貴重な純国産のグレープフルーツ
輸入物が主流のグレープフルーツは、国産の収穫量は極めて少なく全流通量の0.01%ほどしかないといわれています。
今回お届けするのはその、とても貴重な純国産のグレープフルーツです。
果皮は黄色で果肉はオレンジがかった淡いピンク色で、ルビーとも呼ばれます。
果肉はやわらかくとってもジューシー。輸入物よりも少し酸味や苦みを感じますが、フレッシュでさわやかな風味は抜群です。
輪切りにしてそのままスプーンで食べるだけでなく、果汁がたっぷりなので搾ってジュースにするのもおすすめ。