人気商品のすき焼きセットシリーズがリニューアル！ 人形町今半が厳選した黒毛和牛のすき焼きセットです。 割下はもちろん、野菜や焼豆腐、白滝も一緒にお届け。
生卵さえあれば、届いてすぐにお楽しみいただけます。
■年末年始の配送につきまして
12月18日11時までのご注文に限り、年内に発送します。
それ以降のご注文は年明け10日以降のお届けになります。
年内は12月26日が最終発送日です。
年内のご指定日は12月27日まで承ります。
年明けは2024年1月10日から配送指定日を承ります。
お届けしたその日に人形町今半こだわりのすき焼を
お召し上がりいただける人気のセットです。
柔らかな極上のお肉とこだわりの野菜、
そして原材料と製法にこだわった割下もセット。
生卵さえご用意いただければ
何も食材の用意が無くても、すぐに
人形町今半の味を手軽にお楽しみいただけます。
精肉にはすき焼きにおすすめの肩肉・肩ロース肉のＡ４・Ａ５ランクのみを使用。
しかも黒毛和牛の中でも柔らかな肉質の雌牛のみを厳選。厳しい品質管理のもとで熟成させ、食感と旨みを引き出した状態でお届けいたします。
人形町今半自慢の極上の黒毛和牛をすき焼きでご堪能ください。
存分にお楽しみください。
樹齢約４００年のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み自然の力で発酵熟成させた天然醸造の醤油を使用し、すっきりとした甘さを実現するため白双糖・利尻産昆布など材料にこだわり、深い旨味とすっきりとした甘さに芳醇な香りを醸し出す逸品です。
内容量：３６０ｍｌ
原 料：本味醂、醤油(大豆遺伝子組換えでない)、砂糖、清酒、昆布※原材料の一部に大豆、小麦を含む
黒毛和牛の精肉を専用の木箱に納め、野菜や焼き豆腐などと一緒に化粧箱に入れてお届けいたします。
お野菜や割下もセットとなっておりますので、贈り物にもぜひご利用ください。ご自宅でのハレの日のお食事にもおすすめです。
調理する前に冷蔵庫から出し、やや常温に戻してからお使いください。すぐに調理しますと、お肉がかたく火の通りも均一ではなくなります。
すき焼き鍋を熱し、牛脂をまんべんなくひきます。次に割下を少量いれ、すき焼き用にスライスした牛肉を重ねないように入れ、焼くように炊きます。（※煮すぎないようにすることがポイントです。）少しピンクの色が残っている所を裏返し、といた卵につけてすぐにお召し上がりいただくのが人形町今半流のすき焼きです。 更にお肉でうま味の出た割下に長葱、焼豆腐、白滝などを順次入れて炊き、煮つまらないように薄割（又は水）で薄めながらお肉ともどもお召し上がりいただくのが秘訣です。
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
クール冷蔵便でお届け。 |
配達日 |
※配送日をお申込み日より８日目以降の水曜〜日曜日で必ずご指定ください。
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キャンセル |
食品につき返品は承れません。
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支払方法 |
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