金沢の伝統素材、五郎島金時いも
加賀百万石の都・金沢の伝統素材「五郎島金時いも」。
五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から地元の方々に愛されています。
その金時いもを使用し、五郎島金時のしっかりとした甘みとやわらかなバウムの食感が特徴です。
金沢市近郊で採れる五郎島金時いもを使用し、ミニバウムを作りました。お芋のしっかりとした甘みを感じられます。
加賀百万石の都・金沢の伝統素材「五郎島金時いも」。
五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもです。加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から地元の方々に愛されています。
その金時いもを使用し、五郎島金時のしっかりとした甘みとやわらかなバウムの食感が特徴です。
価格(税込み):3,240円
内容量:16個入
賞味期限:製造日から常温保存で45日
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