特別栽培の魚沼産コシヒカリの米粉を
使用した贅沢な米粉パン。
特別栽培の魚沼産コシヒカリの米粉を使った、グルテンフリー=小麦不使用の米粉パンの詰合わせです。小麦だけでなく、食物アレルギー特定原材料等27品目不使用です。
「米粉パン」といえど、パン本来の食味以上の美味しさともちもち&ふわふわ感を実現しました。噛めば噛むほど素材の味が感じられます。
食パンの薄切りの形をしたトーストタイプの「プレーン」はしっとりふんわりと、「ブラン」は米糠を使用し風味豊かに焼き上げています。ベーグルタイプは茹でることではなく焼くことで硬さではなく弾力を感じます。体に優しいとちみつ、メープルを使用し、人気のぶどうを入れました。