美味しさを届けるのに近道はありません。
たとえば、今回お届けした「黒毛和牛のビーフコロッケ」。
北海道北見市端野町で収穫されたじゃがいもを使用しています。
長年、産地と二人三脚で取り組んできた大切な素材。
わたしたちは農家さんとのご協力により、農薬を使わず茎と葉を機械で粉砕する方法で、手間をかけながら収穫しています。
土に負担をかけず、健やかな作物を収穫する。安心・安全の取り組みです。
さらに産地からファクトリーに届いたじゃがいもは
手作業で皮むき。芽とりも自分たちの手で行います。
手がかかる作業ですが、おいしさのためには、欠かせないプロセスです。
温めるだけでサクサク!コロッケ
「RF1」と「神戸コロッケ」で人気の、揚げ物4種を詰め合わせ。 温めるだけなのに、まるで揚げたてのようなサクサク感をお楽しみください。