甘さをとことん追求した、生でも召し上がれる白いとうもろこし≪雪の妖精≫。
ホワイトコーンの中でも希少な品種で、糖度が19度前後にもなる、
メロンを思わせるほどの抜群の甘さが特長。
まさに「畑のスイーツ」です。
ゆで上がりが雪のように真っ白に澄んでいることから、この名前が付けられました。
栽培がむずかしく、幻のトウモロコシとも言われています。
一粒一粒が大きくしっかり詰まっていて弾けそうなほど。
口にすればシャキシャキッとした食感とともにジュワーッと果汁とともに
口いっぱいに甘みが広がります。
粒皮が柔らかくさとみずみずしさが格別。
まずは生で食して、シャキシャキの歯ごたえを体感してみてください。
もちろん茹でてもも焼いても抜群のおいしさです。
富良野産とうもろこし
≪雪の妖精≫
甘さをとことん追求した、生でも召し上がれる白いとうもろこし≪雪の妖精≫。ホワイトコーンの中でも希少な品種で、糖度が19度前後にもなる、メロンを思わせるほどの抜群の甘さが特長。まさに「畑のスイーツ」です。
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