【冬季限定】シュミネ

上質なアーモンドパウダーとバター生地を
サクサクのパイで包んで焼き上げました。
これまでにない味と食感は感動に値します。

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  • 詰合せ9個

    【冬季限定】シュミネ
    詰合せ9個

    商品番号64861

    獲得ポイント:40pt

    送料無料

    本体価格:¥4,000

    税込¥4,320

  • &ガトーセック詰合せ15個

    【冬季限定】シュミネ
    &ガトーセック詰合せ15個

    商品番号64862

    獲得ポイント:50pt

    送料無料

    本体価格:¥5,000

    税込¥5,400

商品説明

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■シュミネ詰合せ9個入

上質なアーモンドパウダーとバター生地サクサクのパイで包んで焼き上げました。
中には6種類のフルーツなどを閉じ込めました。
これまでにない味と食感は感動に値します。

シュミネは見た目の形状から、フランス語の"煙突"を意味しています。アーモンドパウダー、バター、卵でつくる生地を、薄く伸ばしたパイ生地で包み、マロン(栗)、レザン(レーズン)、アプリコ(あんず)、プルノー(プラム)、ポンム(りんご)、コンフィー(果実砂糖漬け)を入れて焼きあげました。小麦粉では出せないしっとり感、アーモンドの風味をじっくり味わえます。

商品説明

内容:
マロン×2個
レザン×2個
アブリコ×2個
ポンム×1個
プルノー×1個
コンフィ×1個

価格:4,320円
賞味期限:製造日から30日

箱サイズ:21cm×21cm×7cm

■シュミネ&ガトーセック詰合せ15個入

商品説明

アーモンドパウダー、バター、卵で作るクリームをパイ生地で包み、焼き上げたシュミネをはじめ、チョコチップを加えたふわっとさっくりな食感のロッシュ。オレンジピールとバターを使いしっとり感を重視したオランジュリー。
色々なナッツと食感の異なるクッキーをキャラメルクリームで組み立てたモンタージュ。
シナモンシュガーを巻き込んで焼き上げたパリッとした食感のトゥールビヨン等を詰合せた商品です。

商品説明

内容:
シュミネ(マロン・レザン・アブリコ)×各1個
ロッシュ×3個
モンタージュ×3個
オランジュリー×3個
トゥールビヨン×3個

価格:5,400円
賞味期限:製造日から30日

箱サイズ:28cm×21cm×7cm

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商品情報

内容

※熨斗:歳暮または無地のみ

原材料:

<シュミネ>
 バター(国内製造、フランス製造)、卵、アーモンド、砂糖、小麦粉、液卵白、栗甘露煮(栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒)、レーズン、ドライアプリコット、液卵黄、牛乳、洋酒、塩/香料

<ガトーセック>
 砂糖(国内製造)、液卵白(卵を含む)、バター、小麦粉、アーモンドパウダー、ココナッツ、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター)、クリーム、ピスタチオ、液卵黄、はちみつ、アーモンド加工品、牛乳、水飴、オレンジピールシロップ漬、乾燥卵白、塩、粉末水飴、濃縮コーヒー、シナモンパウダー、コーヒー粉末、濃縮レモン果汁/香料、膨脹剤、乳化剤(大豆由来)

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