国産牛すじの炭火焼き
国産の牛すじを手焼きして、藻塩だけで味付けしました。
国産の牛すじを手焼きして、藻塩だけで味付けしました。
牛すじ専門工場でしっかり肉片一つひとつを丁寧に下処理したのち、炭焼き牛としておいしくなるよう肉の部位バランスを配慮して作られています。
化学調味料を使用せず、藻塩による自然なうまみが楽しめる一品。藻塩とは、その名が示すように、海藻から作られる塩のことです。海水と海藻のうま味が凝縮しており、ミネラルが豊富。さらに、尖りのない、まろやかな口あたりで、牛肉のうまみを引き出します。
炭焼きは手作業で行われており、職人が丹念に焼き上げています。夕食のおかずがあと一品欲しいときや、お酒のおつまみにもおすすめ。噛むほどにおいしさの広がる「国産牛すじ肉の炭火焼おつまみ」をぜひこの機会にご賞味ください。 ※粒の大きさに個体差があります。
内容量:100g×3袋
原材料名:牛肉(国産)、藻塩
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内容 | 賞味期限:発送から常温90日 |
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