肉厚で旨味があり、食べ応えが有ります。料亭、ホテル、旅館、ステーキ屋、焼き鳥屋さん等に好評を得ています。
肉厚で旨味があり、食べ応えが有ります。
菌床で室内栽培なので、年間を通じて栽培、収穫できます。
種菌は ※北研 の菌を使っています。
(※北研とは･･･きのこ一筋で60年！きのこ菌床栽培の研究開発から、技術供給等、生産者をサポートしている会社です。北研の品種は生椎茸における日本国内のシェア50％を占めるまでになりました。)
低カロリーなのに栄養満点！
食材としてのきのこは、低カロリーでヘルシーといったイメージが定着しています。
でも、カロリーがほとんどないからと言って、栄養が全くないわけじゃありません。
むしろ、ほかの食材に負けないくらいたくさんの栄養を含んでいます。
体に良いこと尽くめの優秀食材「椎茸」をたくさん食べて、
体の中からおいしく、健康で楽しい菌活ライフを送りましょう。
■A20玉 (直径約7.5cm×約40g×20玉) 10月から12月は取り扱いがございません。
■A15玉 (直径約8.5cm×約55g×15玉)
■A12玉 (直径約9.5cm×約70g×12玉)
■優20玉 (直径約7.5cm×約45g×20玉)10月から12月は取り扱いがございません。
■優15玉 (直径約8.5cm×約60g×15玉)
■優12玉 (直径約9.5cm×約75g×12玉)
※天候、季節などの影響で水分の含み具合にばらつきが有るので、各商品サイズは多少前後いたします。
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