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東京「しち十二侯・タベルナアイ・ENGINE」監修 名店おせち(華うたげ) (2025)

和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に目白台「タベルナアイ」今井シェフ、中華の重に神楽坂「ENGINE」松下シェフ達が監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。

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2024年12月18日11時まで
発送期間
2024年12月29日または30日のお届けのみ。それ以外の日にちは承れません。
  • 約3〜4人前 55品目

    東京「しち十二侯・タベルナアイ・ENGINE」監修 名店おせち(華うたげ) (2025)
    約3〜4人前 55品目

    商品番号95390

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    本体価格:¥18,000

    税込¥19,440

商品説明

商品説明

和の重に丸の内「しち十二候」齋藤料理長、洋の重に目白台「タベルナアイ」今井シェフ、中華の重に神楽坂「ENGINE」松下シェフ達が監修した、食材の魅力がたっぷり味わえるおせちです。

三段重 お重サイズ(外寸):縦193mmx横255mmx高さ184mm(内寸(1段):40mm)(55品目)(約3〜4人前)

商品説明

【一の重】

1.伊達巻×3個
2.黒豆煮(金箔)30g
3.金時豆30g
4.鮭の幽庵焼×3個
5.蓮の芽梅酢漬×5個
6.彩り大根なます30g
7.さつま芋きんとん30g
8.栗甘露煮×2個
9.有頭海老×3個
10.釜揚げわかめ20g
11.菜の花松前30g
12.いかのうに和え20g
13.味付け数の子×5個
14.いくら醬油漬10g
15.金胡麻鮪角煮40g
16.人参旨煮×3個
17.椎茸旨煮×3個
18.蓮根旨煮×3個
19.紅あずまふっくら煮×2個
20.絹さや×2個
21.ボイル昆布30g
22.活煮あわび旨煮×1個

商品説明

【二の重】

1.海老と野菜のセビーチェ40g
2.キャロットラペ(青実山椒)30g
3.かぼちゃサラダ40g
4.帆立ムニエル(バジルソース)×3個
5.海老とブロッコリーのテリーヌ×3個
6.ボイルブロッコリー×2個
7.黒仕込みローストビーフ50g
8.クスクスのレモンサラダ20g
9.トラウトサーモンフラワ×1個
10.パールオニオン×2個
11.チキンと野菜のトマトソース和え30g
12.チキンのハニーマスタード50g
13.生ハムマリネ50g
14.ブラックオリーブスライス×2個
15.イタリアンソーセージ×4個
16.杏子の白ワイン煮×2個
17.若桃コンポート×2個
18.ドライトマトの赤ワイン煮×2個

商品説明

【三の重】

1.蒸し鶏ほぐし×30g
2.ピリ辛きくらげラー油30g
3.肉団子(黒酢あん)×4個
4.クコの実×4個
5.えびと枝豆のしんじょ×4個
6.ふかひれ散翅30g
7.焼豚×3個
8.合鴨ローススライス×3個
9.エビチリ×4個
10.九州産小松菜のオイスターあん50g
11.山くらげ香味和え30g
12.中華くらげ40g
13.ザーサイ40g
14.ごま甘藷×3個
15.クランベリーとくるみの飴炊き20g

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