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岐阜県
 
≪飛騨牛≫ 岐阜アグリフーズ
飛騨牛の肉質はきめ細かく柔らかで、とろけるような旨みは、まさに牛肉の芸術品と呼ぶにふさわしい逸品です。厳選の5等級をお届けします。
≪飛騨牛/飛騨和牛≫ 天領食品
延宝8年(1680年)に天領酒造を屋号として創業の老舗。食品部を創設して満40周年を迎えます。
 
天領酒造
創業延宝八年(1680年) 岐阜県飛騨地方の老舗の造り酒屋。飛騨の地で長年に渡りまじめで素朴な地酒造りをしています。
烏骨鶏本舗
なんといっても洋菓子はタマゴが主役。
烏骨鶏専門店の究極のスイーツが登場。烏骨鶏卵は味が濃く、滋養も豊富。「おいしさと健康」の醍醐味を皆様にお届け致します。
 
ヤマキ農園
岐阜県美濃加茂市で安心 安全を最優先に有機肥料、減農薬にこだわって愛情をもって果樹たちに接しながら、育てています。
恵那 銀の森 紅熟柿
干し柿で知られる「市田柿」を使用。柿以外の原料は使用していません。季節を越えて、市田柿の新たな魅了をぜひご賞味ください。
 
稲豊園
創業110年、飛騨高山にある稲豊園(とうほうえん)。今に息づく伝統の重みを、真摯に受け継ぎながらも あえて新たなる試みをも忘れない、和菓子処です。
松風園 まつの茶舗
岐阜美濃茶の一番茶を使い、「青ほうじ」の手法でお茶の深い香りと味を引き出したほうじ茶です。
 
奥飛騨原水
財団法人日本ウエルネス協会(厚生労働省所管)から推奨品として認められた、初めてのミネラルウォーターです。
牧成舎の乳製品
明治30年、牧田源兵衛氏が京都本願寺へ参詣時に乳牛を購入。以来、110余年奥飛騨の地でおいしく、まじめに、ていねいに、牛乳・乳製品を製造・販売してきました。
 
白木恒助商店
キッチン飛騨
創業50年を迎え、古都・飛騨高山で人気のステーキハウス。キッチン飛騨のオーナーシェフが「プロの味を家庭へ」との思いから手間と時間をかけて作りました。
 
新杵堂
材料となる栗などにこだわりをもったお菓子作りをはじめ、和/洋菓子のカテゴリーを越えた独創的なお菓子を作っています。
優雅亭
国産椎茸が姿そのまま、サクサクパリッのちっぷすに!椎茸の風味を感じられる、今までなかったお菓子です。
 
冷蔵富有柿
今年度の販売は終了しました。たくさんのご注文ありがとうございました。
11月頃に収穫した柿を1個ずつ丁寧にポリエチレンで包み、特別な温度管理で、鮮度そのままに大切に保存しました。年が明けても食べて頂ける富有柿です。
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