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魚介
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創業大正3年 京粕漬 魚久
創業大正3年。「旬を生かし、味を守る」をモットーに、素材が持つ“鮮度”“風味”“旨味”を魚久秘伝の漬け床に閉じ込めた「味なる逸品」です。
ホテル椿山荘(ちんざんそう)東京
食通も満足する、名門ホテル人気献立。 上質な銀鱈を厳選し、一口サイズにカット。 熟練の職人技で丹念に仕上げました。
 
鮭ルイべ漬
北海道物産展で人気ナンバーワンの「ご飯の友」自社工場による鮮度管理と熟練した職人技によりおいしい珍味に仕上げました。
小倉食品
駿河湾特産の海の幸を永年の技法で調理しご好評をいただいております。海がもたらしてくれた美味しさを存分にご堪能ください。
 
福丸ごーじょーもん
越前の海を拠点に50年以上に渡り、底引き網漁を営み、現在は3隻の船と水産加工場を所有し、漁業、釣り船、加工販売の3部門を運営しています。
吉川水産 株式会社
鮮にこだわる!吉川水産のこだわりの品々をお届け。まぐろ、いくら、鮎、漬け魚。独自のルートを利用した良質な食材をご賞味ください。
 
北海道 留萌 井原水産
塩数の子の生産を主体とする水産加工会社です。資源豊富な北米太平洋産の上質な原卵・抱卵鰊を輸入、優れた技術によって生産しております。
プレミアム クラウンマチェス
オランダでの漁獲量、100万トンのうち、3%のみの限られた中トロのように脂がのったにしん
 
けんちゃん漬
漬物屋さんが漬けた、化学調味料無添加の粕漬。日本海(天然)の魚を、出雲杜氏の酒粕を使用し丁寧に漬けました。天然物の魚の旨味と酒粕の芳醇の香りをお楽しみいただけます。
創業昭和15年 下関の海産物問屋『林商店』
創業昭和15年、下関の海産物問屋『林商店』。山口県の純米大吟醸の酒粕と老舗の味噌で作った農林水産大臣賞受賞の粕漬けをご紹介!
 
羽床(はゆか)総本店
日本有数のまぐろ漁港・三浦三崎に拠を置く老舗。手作りを貫き、保存料・添加物等不使用の本物の味。羽床のまぐろ味噌漬・粕漬を是非一度ご賞味下さい。
若狭ぐじ
若狭ぐじ(アカアマダイ)は和の最高級食材です。300g超のものは、漁獲から流通、加工まで貴重品として扱われ、京の都で重宝されてきた歴史が証明する絶品です。
 
味の十字屋
味わい豊かな海の幸を一枚一枚真空にして漬け込んだこだわりの極上味噌・粕漬けや、徳川家へ代々献上されたからすみやあわびなどの高級珍味を集めました!
割烹料理≪祇園又吉≫
割烹という利点を生かし、季節それぞれの食材を活かした一品一品をお出しする京都の名店。
 
大分県漁業協同組合 佐賀関支店
「関あじ」は市場では別格扱いにされる高級魚。このトップブランドの鮮魚・加工品を産地漁協から直送します。
若狭小浜 丸海 (小浜海産物)
内臓とうろこを取り除いた、淡白で美味しい白身魚を塩の加減で甘味を引き立てた後、米酢になじませます。素材の味を生かした、すべて手造りの若狭の伝統料理です。
 
丸平かつおぶし
明治36年創業、宮城県石巻市で、かつおぶしや魚介製品を生産。震災後、原料倉庫を修復し、魚加工品を出荷中。
ヤマサコウショウ
昭和9年創業。宮城県石巻市で、水産加工品を中心に製造販売。震災後、牛たん入つくねなどの新商品開発。
 
創業明治38年 魚三
創業明治38年(1905年)。琵琶湖や湖国の幸を無添加にこだわり、真心をこめてつくりあげる、また食べたくなる味、滋賀県長浜市の魚三
中田水産
日本屈指の漁場”宇和海”で、昭和30年低引網漁から始まりました。加工場の目の前の漁場から獲れた新鮮な魚を使用。魚を知り尽くした漁師が作る自慢の逸品をお届けします。
 
さばへしこ 
福井県とサバとの結びつきは古く、若狭で獲れた鯖に塩をして、京の都へ運ばれていました。当時の道程は、鯖街道として、今でも小浜市いづみ町にその起点が残されています。
創業1830年(天保元年) なだ万
2020年には、創業190年を迎えますが
「老舗はいつも新しい」の精神のもと、その時代に合った最高のおもてなしを提供できるよう日々精進しています。
 
越田商店
銚子で水揚げされた高品質の魚介を完て無添加で、手造りにこだわり、安全で美味しい干物を作り続けている干物屋です。
魚道楽 富惣(とみそう)
富惣(とみそう)は、「お客様の美味しいというお声が聞きたくて」をコンセプトに、全国約50ヶ所の百貨店での魚惣菜専門店を展開しています。
 
萩しーまーと
新鮮な萩地区の海の幸・山の幸を、萩の「海の手」、漁港直結の立地で皆様へご提供いたします。
三協水産・漁吉丸の銀毛鮭≪銀聖≫
平成19年新造、自社の鮭定置網漁船「漁吉丸」で鮭を漁獲。岸壁に横付けし、天然の銀毛鮭を直接水揚げ。生きたままで目の前の自社加工場へ。鮮度・旨さが違います!!
 
北海道ぎょれん
北の海からあなたの食卓へ、豊富で新鮮。安全な水産物を北海道ぎょれんが直接お届けします。
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