講師名： 庄司　大輔氏 　リーデル社シニア・ワイングラス・エデュケイター

98年（社）日本ソムリエ協会公認ソムリエ呼称資格取得。日本人初の「グラス・エデュケイター
（現シニア・グラス・エデュケイター）」

赤ワインがとても渋く感じたり、白ワインが酸っぱすぎたり、
という経験はございませんか？その原因はグラス選びに
あるかもしれません。同じワインでも、グラス形状によって
その印象は大きく変わってしまいます。

リーデル社のグラス・エデュケイターが、リーデルグラスを
用いて判りやすく解説します。実際にテイスティングをして
いただくことで、いかに間違ったグラスでワインを飲むことが「もったいない」ことかということを
実感していただけます。ソムリエの隠し技、グラスの選び方を知って、ワインをより美味しく
楽しみませんか？

試飲ワイン：2007 Pouilly-Fuisse Tradition　DOMAINE VALETTE
　 　　　　　　プイィｰ・フィッセ　トラディッション　ドメーヌ・ヴァレット　シャルドネ
                  Sancerre Silex Le Grand Fricambault DOMAINE ANDRE NEVEU
　　 　　　　　サンセール　シレックス　ル・グラン・フリカンボー　ドメーヌ・アンドレ・ヌヴー　ソーヴィニヨンブラン
                  Marsannay Clos du Roy DOMAINE SYLVAIN PATAILLE
　 　　　　　　マルサネ　クロ・デュ・ロワ　ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ　ピノノワール
　 　　　　　　2010 Ch.La Peyre　 Ch.La Peyre
　 　　　　　　シャトー・ラ・ペイル　シャトー・ラペイル

使用グラス：ヴィノム・シリーズ　テイスティング・セット      ●カベルネ・ソーヴィニヨン　６４１６/０      ●ピノ・ノワール　６４１６/７      ●オークドシャルドネ　６４１６/９７      ●ソーヴィニヨン・ブラン　６４１６/３３              ※専用箱に納めてお持ち帰り

 

参 加 費 ：１２,６００円（税込）
<内訳>・リーデルグラス ヴィノム・シリーズ　テイスティング・セット 定価：12,600円（税込）  ・セミナー代、試飲用ワイン代は無料
時       間：　７月１２日（金）　18：30開場　19：00〜20：30
募集人数：２０名