スペシャルティコーヒープロセス別3種&マカダミアナッツ2種のトライアルセットをご用意いたしました。贈り物にも最適です。
スペシャルティコーヒープロセス別3種&マカダミアナッツ2種のトライアルセットをご用意いたしました。
贈り物にも最適です。
※ソルトが品切れの場合はハニー2袋となります。
ーベリーや赤ワインのように芳醇なボディと華やかな香りー
ナチュラルプロセスでは、果肉を除去せずそのままアフリカンベッドで約３週間乾燥させます。
果肉に含まれる甘みやフルーツのような味わいを十分に豆に浸透させるため、とてもリッチな香りや豊かな味わいと風味をお楽しみいただけます。
内容量：100g
※手作業の為、グラム数に若干の違いがございます。
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
ーオレンジのようなフルーティな甘みと爽やかな酸味ー
ハニープロセスでは、収穫後パルパーによって果肉を除去したあと、発酵槽に入れずそのままアフリカンベッドに寝かせて天日干しにします。ミュースレージの糖分を吸収し、爽やかな酸味と甘みが広がります
内容量：100g
※手作業の為、グラム数に若干の違いがございます。
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
ータンザニアで伝統的な精製方法。ボディもありながらクリーンカップですっきりとした風味ー
ウォッシュ・パルピングプロセスでは、収穫したチェリーからその日の内にパルパーによって果肉を除去します。その後、発酵槽で12~24時間発酵させることで、表面のミュースレージが分解され、除去されます。
ンゴロンゴロの山から流れる湧水を使ってウォッシュし、選別したのち、アフリカンベッドに寝かせ２週間ほどかけて乾燥します。
内容量：100g
※手作業の為、グラム数に若干の違いがございます。
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
内容量：84g(12g×7袋)
原材料：コーヒー豆
保管原産国：タンザニア
農園：シャー農園
輸入者：株式会社オスティジャパン
品種：ブルーマウンテン/ケント
ロースト：ミディアムダークロースト
生産地域：アルーシャ州ンゴロンゴロ地域
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
送料：無料
内容量：中浅煎り100g×3種類(ナチュラル/ハニー/フルウォッシュド)、マカダミアナッツ塩味30g/ハニークランチ味30g各種1個、 ドリップバック7個
賞味期限：製造日から常温保存で9ヵ月
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
送料：無料
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