甘えびのお吸い物
甘えび一尾を丸ごと使用。
昆布や鰹節、あごだしの旨味を生かし、低塩仕様で仕上げました。
昆布・鰹節・あご（飛魚）のお出汁が甘えびから出る出汁を引き立てています。
お吸い物
お湯を注ぐだけで飲めるe有機生活のお吸い物。お味は、甘えび、舞茸、真ふぐの３種。お出し旨みが簡単に味わえます。
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商品説明
真ふぐのお吸い物
山口県萩沖の日本海で漁獲された天然の真ふぐを使いました。
真ふぐのたん白な白身に合うように、出汁は昆布・鰹節・煮干しを使い、上品なうまみのお吸い物になりました。
舞たけのお吸い物
国産舞茸を味が染み込みやすいように、角切り状にカットしました。
国産柚子皮の香りが風味をプラスしてくれます。
舞茸と、昆布・煮干し・鰹節の出汁がとても調和したお吸い物です。
3種のお吸い物と生姜のスープのセット
甘えび、まふぐ、まいたけの3種のお吸い物に加え、生姜のスープ2種を一緒にした詰合せセットです。
ごぼうと生姜のスープは、国産のささがきごぼうが入って、食物繊維たっぷりでごぼうの旨味と、切れ味の良い黄金生姜の辛味の調和が絶妙です。
淡路のたまねぎと生姜のスープは、淡路島のたまねぎを、オリーブオイルでソテーし、甘みを十分に引き出して使いました。スープベースは、鰹節、昆布をきかせた「和風」ですが、玉ねぎの甘みと生きるやわらかい味に仕上がっています。
お吸い物のお召し上がり方
容器に中身を開け、熱湯１８０ｍｌを加え、かきまぜるだけ！
簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
配送・お支払い
送料 |
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら |
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配達方法 |
宅配便(常温)でお届け |
配達日 |
ご注文後、７日以内（土日祝除く）に発送いたします。 |
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商品情報
| 内容 | ＜甘えびのお吸い物＞
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- 配達日指定OK
