食べる力

岡本ファームズ

北海道の真ん中富良野より
生で食べられる真っ白と真っ赤なタマネギをお届け。

申込受付: 受付は終了致しました。

発送期間: 8月中旬～12月末頃まで

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商品説明

白たまねぎ　ホワイトウィング

北海道の真ん中に位置する富良野。スキーで有名な北の峰連邦や清流空知川といった自然に囲まれた肥沃な大地で生産された岡本ファームズの白いたまねぎ「ホワイトウィング」。
北海道でもほとんど栽培されていない希少品種です。富良野の直売所でも大好評。

真っ白な玉ねぎはみずみずしく、シャキシャキ感が特徴。

これからの季節、楽しい機会のおもてなしに、白く美しい玉ねぎを活用してみませんか？

赤たまねぎ　レッドアイⅡ

同じく富良野、岡本ファームズから。
本州では、ほとんど栽培されておらず、主に北海道で栽培されている貴重な玉ねぎです。
レッドアイⅡは、まるで宝石のルビーのような、赤紫色の玉ねぎ。
美しく、スライスすると赤色と白色がはっきりと出るので、食卓でもきれいなアクセントになります。
辛さが控えめで甘みも強く、サラダやマリネにぴったりの品種です。
食べ方は主に生食向きで、スライスにして、サラダに加えると、彩り鮮やかです。
白玉ねぎのオニオンスライスに、赤玉ねぎのスライスをトッピングすると、シャキシャキで美味しく、彩りもキレイなオニオンサラダになります。

白、赤の混合セットもご用意しました。

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