ねばり三海藻

函館産3種類の海藻商品は日本初
解凍してそのまま召し上がれてお手軽
フコキサンチン(抗酸化力作用)などが含まれ栄養豊富

  • ×5袋

    ねばり三海藻
    ×5袋

    商品番号60104

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    本体価格:¥3,519

    税込¥3,800

商品説明

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三種の海藻はすべて函館産

北海道初!
函館前浜で獲れた乾燥していない
生昆布の旨みを味わう。

函館前浜産の真昆布とがごめ昆布に
今話題の海藻アカモクを加えて、
ねばねば海藻を商品化!

低カロリーでミネラル豊富な
ヘルシー食材!

函館沿岸は北海道でも有数の昆布の産地です。真昆布とがごめ昆布はあまりにも有名ですがアカモクと言う海藻をご存じですか?

東北地方ではすでに人気の海藻で、昔からアカモクを食しておりボイルすると鮮やかな緑色になり、細かく刻むと、粘りが出ます。それにぽん酢などをかけて味付けしたものをご飯にのせて食べております。函館沿岸にもアカモクは生息している事を知り、商品化に向け思考錯誤をしたところ、アカモクだけだと地名度が無いので、昆布と一緒にした商品開発を考えましたが、真昆布もがごめ昆布も全て乾燥したものしか無いのです。

そこで、特別に漁師さんにお願いをして採って頂き、生のまま冷凍保存致しました。乾燥していない3種類の生海藻を軽くボイルしてフレッシュな美味さと食感を同時に味わえる商品にしました。

ねばねばしてシャキシャキとした食感の海藻をご飯にのせ、海藻丼としてお召し上がり頂けます。
道南の海が育んだ海の恵みを楽しんで下さい。

アカモクとは春から夏にかけて成熟する一年生の海藻で細長い俵状の気胞を持ち、ホンダワラ科に属し、分布は九州から本州で北海道道南が北限と言われております。
(フコイダンやフコキサンチンを多く含む)

本体価格:¥3,519 (税抜/送料無料)
※九州/沖縄は送料別

内容量:120g(具材100g、タレ20g)×5袋

商品説明

食べ方について

冷蔵庫内にて解凍し、器に移してお好みで
醤油やぽん酢などを加えてから
混ぜ合わせると粘りが出ます。
ほかほかのご飯にのせて海藻丼の具として、
また味噌汁やスープに入れても美味しいです。

丼の具としてご飯の上にのせてマグロや
いか等をトッピングして海鮮丼に!
お寿司等の軍艦巻の具材にすると
そのままでもおいしいです。

商品説明

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商品情報

内容

* 内容量:120g(具材100g、タレ20g)×5袋
* 賞味期限(製造日より):120日
* 取り扱いの温度帯:冷凍

【具材】真昆布(函館産)、がごめ昆布(函館産)、アカモク(函館産)
【調味料】醤油、砂糖、発酵調味液、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)

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