日本海フーズ

屋号説明

「食を通じて人々の健康と幸せに貢献する」を企業理念とし、
安全・安心の食品をご家庭にお届けします。
日本海の味覚をご家庭でお楽しみください。

屋号説明

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工場の特徴

・一時処理(内臓処理等)と二次処理(包装工程)を別々の場所で行います。
・害虫等の混入にはオゾンエアーで工場内の進入を防ぎます。
・高圧自動除隣機を用いて、魚体を劣化を防ぎながらウロコを取り除きます。
・瞬間凍結装置(トンネルフリーザー)、急速凍結庫を用い短時間に凍結処理を行います。
・原料搬入から製品の製造、出荷まで一環したラインで行います。