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日本海フーズ

「食を通じて人々の健康と幸せに貢献する」を企業理念とし、
安全・安心の食品をご家庭にお届けします。
日本海の味覚をご家庭でお楽しみください。

紅ズワイガニ
(香住ガニ)
香住で水揚げされる紅ズワイガニは「香住ガニ」と称され、
日帰りで漁獲。 鮮度が抜群!
当店のボイル職人が茹で上げ、天然の塩味が利いています。
【 申込受付 】 大好評受付中!
【 発送期間 】 2017年9月12日〜2018年5月末まで
※ご注文後水揚げあり次第順次発送させていただきます。
※ご指定日はお受けできません。予めご了承ください。
※出荷時は表示グラム数で発送しますが、輸送中に商品の水分が抜け、
グラム数が減少する場合がございます。
■紅ズワイガニ(香住ガニ)
内容量:2尾入り

・600g〜700g未満 本体価格:6,482円
・500g〜600g未満 本体価格:5,556円
・400g〜500g未満 本体価格:4,630円
(全て税抜)
届いてスグに食べられる「香住ガニ」
香住漁港で水揚げされた香住ガニは、漁港から車で1分の当店に運ばれ、熟練の職人が当店自慢の大釜で絶妙な塩加減により茹で上げます。当店の香住ガニは全て茹でたものを発送いたします。
理由は二つあります。
活きているとどんどん足を離して商品にならなくなります。
二つ目は香住かにのミソはあぶらがよく乗っています。生の状態では甲羅の中が酸化しやすく、生のまま放っておくとすぐに黒く変色してしまいます。
「香住ガニ」はどんなカニか
松葉がにに比べ身の繊維が繊細で、水っぽいと評価される方もいますが、瑞々しく独特の甘みがあるのが特徴です。
鮮やかな紅色の足をポキッと折り、身を引き出す時に、スルッと抜けた時は思わずニンマリ。
汁をたっぷり含んだ紅ズワイガニ特有の甘さが口中に広がります。
主に水深500m〜2000mの深海に生息するのが特徴です。
現在の漁業では、かご漁法による漁獲のみ行われています。
日本海側の主要な水揚げ港としては、境港(鳥取県)、香住港(兵庫県)、氷見港(石川県)などが有名です。
食べ頃の時期
9/1〜翌年5月末までは漁獲可能ですが、松葉蟹(ズワイガニ)の解禁期間(11/6〜翌年3/20)は、ほとんどの漁船がより高値で取引される松葉蟹を優先する為、実際豊富な水揚げがあるのは9/1〜11/5、4〜5月頃が中心となります。
そのため、漁獲期間の短い貴重な「かに」なのです。
賞味期限:発送日を含め3日以内にお召し上がりください。
配送:冷蔵便でお届け
産地:兵庫県香美町

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 紅ズワイガニ(香住ガニ) 2尾(1尾600〜700g未満)
(商品番号:46043)

本体価格:¥6,482 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
商品2 紅ズワイガニ(香住ガニ) 2尾(1尾500〜600g未満)
(商品番号:46042)

本体価格:¥5,556 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
商品3 紅ズワイガニ(香住ガニ) 2尾(1尾400〜500g未満)
(商品番号:46014)

本体価格:¥4,630 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
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送料
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10,000円(税抜)以上は送料無料
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クール冷蔵便でお届け
※冷凍商品とは同梱不可
熨斗
対応可能
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配達日:
※ご注文後水揚げあり次第順次発送させていただきます。
※ご指定はお受けできません。予めご了承ください。
※沖縄・離島はお届けできません。
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お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、 商品の性質上原則として返品はお受けできません。
 
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