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北海道あじよし水産

北海道は留萌に工場をもつ、かにを中心とした
北海魚介の加工生産を行う「あじよし水産」。
北の大地から一工夫された商材を提供しています。
生冷ズワイ
半むき身

生冷ズワイ 半むき身

水揚げしたばかりのズワイガニを漁船の中で急速冷凍。
獲れたて新鮮、加熱していない「生」のカニ脚です。
出汁がよく出る“生”の蟹は鍋が一番おすすめ!
半むき身なので焼き蟹も楽しめます。

今シーズンの販売を終了しました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。
実は「かに鍋」を美味しく食べるには、
“生”のカニから茹でるのがおすすめです。
カニを“生”から鍋に入れることで、ボイルしたものよりもカニの旨みやエキスが格段に鍋に溶け出し、スープが濃厚な蟹の味わいになるのです。

まずカニを入れて、身がうっすらと白くなれば食べ頃。その後に野菜を入れるとカニの旨みで、野菜も一層おいしくなります。最後には濃厚なエキスで、締めの雑炊などはいかが?
「生」だから、焼きガニもおすすめ。

半むき身なので殻側を下にして炭火などでじっくり焼けば、その旨みが凝縮されて、香ばしさとともに格別な味わいに。
お届けはたっぷり2kg入り。

かに鍋なら3〜4人でたっぷりお召し上がりいただけます。
■内 容 量:生ズワイガニ2L規格 2kg(1kg×2パック)(棒肉・爪肉・爪下肉・肩肉の4つの部位)
■原 材 料:ズワイカニ
■賞味期限:2019年12月(要冷凍-18以下)(解凍後即日)
■原 産 国:ロシア産
■加 工 地:北海道
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

生冷ズワイガニ半むき身   2kg
(商品番号:49581)

本体価格:¥9,900
送料:¥0  各税抜
販売終了

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お届け商品に汚損/破損があった場合には商品の発売元が責任をもってお取替えなどいたしますが、
商品の性質上原則として返品はお受けできません
のし:無地のし・御歳暮のし(簡易シール 10×6cm)のみ対応可能。
※その他、御礼や御祝い等ののし、また名入れは一切承れません。
 
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