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JAしまね 仁多加工所

「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と言われる西の横綱。
ふっくらとした炊きあがりで豊潤な粒揃い。
つややかで、ねばりが強く、歯ごたえのある自慢の逸品
令和二年産
仁多米コシヒカリ

令和二年産 島根県産 仁多米コシヒカリ

「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」と言われる西の横綱。
ふっくらとした炊きあがりで豊潤な粒揃い。
つややかで、ねばりが強く、歯ごたえのある自慢の逸品です。
 
 

★仁多米の受付及び配達日について

※2020年10月19日よりルールが変更となりました。

精米所の事情により、お米の発送が月に2回となります。
■毎月10日午前11時受付締切 ⇒⇒⇒ 当月25日にお届け
   (前月25日午前11時〜当月10日午前11時受付分)
■毎月25日午前11時受付締切 ⇒⇒⇒ 翌月10日にお届け
   (当月10日午前11時〜当月25日午前11時受付分)

※配達日のご指定は承れません。

※受付締切日が土日祝の場合、翌営業日午前11時まで受付。
※精米日は発送日の5日〜10日前となります。
★精米は(株)JAアグリ島根 パールライス部 精米工場にて行っています。
まずは土、お米づくりに適した土壌づくりこそ命です。
脈々と連なる中国山地に囲まれた仁多郡はその86%が山林に覆われ必ずしも稲作に恵まれた土地とは言えません。しかし、ヤマタノオロチ伝説で有名な斐伊川源流のこの地はミネラルをたっぷり含んだ良質な水が、土をつくり、仁多牛による堆厩肥の土壌還元が土を育ててゆきます。

昼夜の温度差が味を決定づける重要な要素です。
この地方は仁多米(コシヒカリ)の出穂期から成熟期に昼夜の温度差が極めて大きいため、旨味の元であるデンプンを多く含み、タンパク質が必要以上に増えない特質を生みます。豊潤で粒揃いが良く、タンパク質含有量の低い(この含有量が高いほど炊きあがり時に粘りが少なく味が落ちる)お米を作ることができるのです。人には厳しいこのような気候が、実はお米にはとてもいい環境なのです。
島根県仁多郡奥出雲町の清涼な水で満ちた棚田で作られる仁多米は、古くから良質米として知られています。

ふっくらとした炊き上がりで豊潤な粒揃い。つややかでねばりが強く、粒がしっかりとした炊き上がりのお米です。

「全国米・食味分析鑑定コンクール」では2年連続金賞を受賞。
その食味は高く評価されています。
仁多の丸餅が同梱できます!

12月10日〜2021年2月25日発送分まで仁多の丸餅が同梱できます。
西のブランド米≪島根県仁多郡産もち米≫を使用。
昔ながらの杵つき製法でつきあげた伸びとコシ、
風味豊かな美味しさを丸餅でお楽しみください。
■島根県産 出雲國 仁多もち (仁多米同梱専用)
古文書「出雲國風土記」に良質米の産地として紹介され、古よりブランド米の産地として知られる島根県仁多郡で栽培収穫されたもち米を昔ながらの杵搗き製法にて搗き上げました。

餅本来の旨みに加え、豊かな伸びと粘りがあります。コシが強く、煮崩れしにくいのも特長。口当たりの良い仁多の丸餅です。

焼き餅に、おしるこに、また関西方面、西日本の方にはお雑煮になくてはならない丸餅。
名産地「仁多」のお餅をご利用ください。
・(同梱)仁多もち 380g(10個前後入り)
・(同梱)仁多もち 760g(20個前後入り)
※お米と同梱のご注文に限ります。
■賞味期限:製造日から常温180日
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
※開封後は、個々をラップに包んで冷凍保存をおすすめします。
※本品は、カビ止め等の添加物は使用せず、加熱殺菌もしない純粋な生餅です。
【開封後の注意】※外袋開封後日数の経過により、カビが生えることがあります。
賞味期限にかかわらず、開封後はお早めにお召し上がりください。
■製 造 者:島根県農業協同組合(雲南地区本部)奥出雲仁多もち加工場
 ※送料はキロ数により異なります。
送料(税別)5kg:740円 10kg:840円 15kg:940円 20kg:1,040円 25kg:1,240円
■令和二年産 島根県産 仁多米コシヒカリ
コース: ≪1回コース≫    ≪毎月コース≫
キロ数:  5kg :¥4,270 (本体価格¥3,456 + 送料¥814)
 10kg :¥7,836 (本体価格¥6,912 + 送料¥924)
 15kg :¥11,402 (本体価格¥10,368 + 送料¥1,034)
 20kg :¥14,968 (本体価格¥13,824 + 送料¥1,144)
 25kg :¥18,644 (本体価格¥17,280 + 送料¥1,364)
 各税込
  10kgは5kg×2個、15kgは5kg×3個、20kgは5kg×4個、
25kgは5kg×5個でお届けします。

■出雲國 仁多丸もち 
今年度の販売は終了しました。
内容量: 380g
価 格: 650円(本体)税抜
■ 出雲國 仁多丸もち 
今年度の販売は終了しました。
内容量: 760g
価 格: 1,200円(本体)税抜

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送料
※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
配達方法
宅配便でお届け。
申込方法:
お電話でもご注文を承ります。
0120-979-256 (受付9〜18時 ※日曜 / 祝日休)
支払方法:
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新規お客様はクレジットカード支払い
配達日:
お米の発送は月に2回となります。
■1回コース:
●毎月10日正午 受付締切 ⇒⇒⇒ 当月25日にお届け
(前月25日午後〜当月10日午前受付分)
●毎月25日正午 受付締切 ⇒⇒⇒ 翌月10日にお届け
(当月10日午後〜当月25日午前受付分)
※配達日のご指定は承れません。
※受付締切日が土日祝の場合、翌営業日正午まで受付。

※精米日は発送日の5日〜10日前となります。
■毎月コース:
第1回の発送は上記1回コースと同じ。翌月より毎月10日前後にお届け致します。
※お申し出のない限り、継続してお届けいたします。
キャンセル
毎月コースは発送日2週間前までなら、いつでもできます。
お届け商品に汚損/破損があった場合にはお取替えなどいたしますが、
商品の性質上原則として返品はお受けできません。
※毎月コースの一時休止/キャンセルのお手続き ⇒ <クリック>

備考:
販売価格(含む毎月コース)および発送日は、市場動向や天候等により変動する場合がございます。
変更する場合には、毎月コースの方へは予めご連絡いたします
 
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