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■小堀紀代美さん監修「ちいさなジャム鍋」
『きょうの料理ビギナーズ』テキスト通巻100号に合わせて、料理研究家の小堀紀代美さん監修のもと開発されました。ジャムをちょっとつくりたいときに便利な銅の片手鍋は、口が小さめで深さがあるので、水分が蒸発しすぎず、ふたがなくても蒸し煮のような調理ができます。熱伝導がよい純銅製なので、強火で湯を沸かすのも、弱火で柔らかく火を通すのも得意。毎日使える、納得の銅鍋です。

使った人/小堀紀代美さん
「銅鍋の開発が始まったとき、瓶1コ分くらいのジャムがつくれる小さな片手鍋がいいな、と真っ先に思いました。ジャムがつくりやすいのはもちろん、ゆでたり、煮たり、混ぜたり、湯を沸かしたり、何かと便利に使えます。手のひらにコロンと収まるフォルムのかわいさも気に入っています。使うほどに味わいを深める、ちょっとぜいたくな銅鍋。毎日愛用してます」

サイズ(約):直径13X全長26.9X高さ10.3cm、深さ9.5cm
満水容量(約):1.1L
重さ(約):450g
主要材質:純銅(板厚1mm、内面ニッケルメッキ)、ケヤキ
付属品:クリーナー
原産国:日本
メーカー:和平フレイズ
※IH、食器洗い乾燥機は使用不可。
※取っ手は天然木のため、色や木目などが商品によって多少異なります。
※内側のメッキ加工はご使用に伴いはがれますが、衛生的には問題ありません。

価格:5,833円(税抜)
送料:556円(税抜)
■小堀紀代美さん監修「カーブ木べら」
「ちいさなジャム鍋」ご好評を記念して、木べらをつくりました!
バターナイフを大きくしたら、使い勝手のいい木べらになりそう。そんな小堀さんの発想から誕生。緩やかなカーブが鍋の側面や底にフィット。ジャム鍋だけでなく、大きな鍋で炒め物をするときなども活躍します。

使った人/小堀紀代美さん
「ジャム鍋の底と側面にフィットするようにと考えた、独特の緩やかなカーブ。これが、フライパンやほかの鍋にも沿わせやすく、とても使い勝手がいいんです。先のほうで細かい部分を混ぜたり、広い面で大きく炒めたり。裏ごしにも使えますよ」

サイズ(約):長さ27.5X幅5X厚さ0.8cm
重さ(約):43g
材質:メープル
原産国:日本
取り扱い:和平フレイズ
※天然木のため、色や木目などが商品によって多少異なります。
※色の濃い物、においの強い物などに使うと、洗っても残る場合があります。
※食器洗い乾燥機は使用不可。

価格:1,500円(税抜)
送料:371円(税抜)
■とりわけスプーンNEO
「軽さ・丈夫さ・さびにくさ」を兼ね備えたチタン製。スプーンの角度や先端の薄さにもこだわりました。楽にたっぷりすくえて、毎日の食卓で活躍します。金属加工で名高い新潟県燕市生まれ。

チタンの特性
・耐食性に優れ、変色しにくいため、酢や油、塩にも使えます。
・熱伝導率が低いので、火にかけた鍋に入れても持ち手が熱くなりにくく、安心です。(ただし、熱源に直接触れた部分は大変高温になるため、ご注意ください。)
・溶出しにくいため、金属アレルギーを起こしにくく、食品の味を損ないません。

サイズ(約):幅6.7X全長24cm
重さ(約):42g
材質:国産純チタン
生産国:日本製
メーカー:ホリエ
※電子レンジやオーブンに入れたり、直火やIHでの直接の使用はできません。

価格:2,096円(税抜)
送料:371円(税抜)
■かご付きホウロウ容器
ホウロウ製の容器とステンレス製の水きりかごがセットになった、ふた付きの保存容器。水きりしながら保存ができるので、料理の幅が広がり、時短料理にも活躍します。

サイズ(約):[本体外寸]幅19.8X奥行き15.5X高さ8cm/[かご]幅18X奥行き13.7X高さ7.5cm
満水容量(約):1.9L
重さ(約):615g
材質:ホウロウ用鋼板(ホウロウ加工・本体)/エラストマー、ポリプロピレン(ふた)/18-8ステンレス(かご)
生産国:タイ製(かごは日本製)
メーカー:和平フレイズ
※電子レンジ、食器洗い乾燥機は使用不可。
※オーブンは容器本体のみ使用可。

価格:3,600円(税抜)
送料:371円(税抜)
■紅白祝べら
炒める、すくう、よそうが手早く楽にできる「紅べら」と、細長い調味料の瓶やミキサーの奥にまでスッと届いて残さずすくい取る、シャープな「白べら」。便利な大小2本セットです。贈答用にも!

サイズ(約):[紅べら]幅7X高さ3.7X長さ29cm/[白べら]幅2.6X高さ2.8X長さ22.4cm
重さ(約):[紅べら]84g/[白べら]29g
材質:シリコンゴム、ナイロン
耐熱温度:200℃
生産国:中国製
輸入元:マーナ
※食器洗い乾燥機使用可。
※電子レンジは使用不可。

価格:2,000円(税抜)
送料:371円(税抜)
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■除草に便利な三角ホー
<女性が考えた女性のための菜園ツール>

金属加工の町、新潟県燕三条の老舗園芸用品メーカー浅野木工所とNHK出版のコラボで生まれた、女性のための菜園ツールです。柄を短くし、頭部に型抜きを施して軽量化しています。明るいグリーンの柄は使い込むと味が出ます。革ひも付きなので、ぶら下げて収納できます。

<三角ホー>
三角ホーは土寄せ、中耕、除草に使う道具です。この商品は特に除草機能にこだわりました。根っこからしっかり除草できます。庭の除草作業にも便利。

サイズ(約):全長116cm、頭部9.5×18cm
重さ(約):850g
材質:ステンレス(頭部)、天然木(柄)
生産国:日本製
メーカー:浅野木工所

価格:7,020円(税抜)
送料:556円(税抜)
■三面に刃のついたクワ
<女性が考えた女性のための菜園ツール>

金属加工の町、新潟県燕三条の老舗園芸用品メーカー浅野木工所とNHK出版のコラボで生まれた、女性のための菜園ツールです。柄を短くし、頭部に型抜きを施して軽量化しています。明るいグリーンの柄は使い込むと味が出ます。革ひも付きなので、ぶら下げて収納できます。

<クワ>
クワは土を耕したり、畝を立てるときにとても便利な道具。花壇づくりなどの庭での作業にも使えます。三面に刃がついているので、除草も簡単。

サイズ(約):全長116cm、頭部11×20cm
重さ(約):650g
材質:ステンレス(頭部)、天然木(柄)
生産国:日本製
メーカー:浅野木工所

価格:6,297円(税抜)
送料:556円(税抜)
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※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

オリジナル・グッズ 小堀紀代美監修 ちいさなジャム鍋
(商品番号:47501)

本体価格:¥5,834
送料:¥556  各税抜
数量:
オリジナル・グッズ 小堀紀代美監修 カーブ木べら
(商品番号:47502)

本体価格:¥1,500
送料:¥371  各税抜
数量:
オリジナル・グッズ とりわけスプーンNEO
(商品番号:47504)

本体価格:¥2,096
送料:¥371  各税抜
数量:
オリジナル・グッズ かご付きホウロウ容器
(商品番号:47505)

本体価格:¥3,600
送料:¥371  各税抜
数量:
オリジナル・グッズ 紅白祝べら
(商品番号:47506)

本体価格:¥2,000
送料:¥371  各税抜
数量:
オリジナル・グッズ 除草に便利な三角ホー
(商品番号:47498)

本体価格:¥7,020
送料:¥556  各税抜
数量:
オリジナル・グッズ 三面に刃のついたクワ
(商品番号:47499)

本体価格:¥6,297
送料:¥556  各税抜
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