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かに物語

世界各地で愛され、日本国内では「幻の蟹」とも言われる
大西洋の深海に棲む蟹「Deep Sea Red Crab」を食卓へ!
濃厚な蟹の味わい、旨みをどうぞご堪能ください。
むき身

Deep Sea Red Crab むき身

幻の蟹「Deep Sea Red Crab」のむき身。
漁獲後、船上でボイルし急速冷凍しています。
蟹の旨み、風味が楽しめます。
■Deep Sea Red Crab 肩脚肉 1kg
一番良い鮮度を保つために、漁獲後、船上でボイルし急速凍結しています。殻をむく手間はありますが、Deep Sea Red Crab本来の美味しさを一番感じていただける商品です。

むき身はかにの風味と歯触りも良くそのままでも十分おいしいですが、溶かしバターやオリーブオイルにレモンを数滴たらして召し上がるのもおすすめ。色々な調理方法でお楽しみください。
※脚肉やハサミ部には切れ込みを入れてお届けするので比較的剥きやすくなっています。

1kg(約7肩〜8肩)
※肩脚肉は袋に入れてお届けします。
■Deep Sea Red Crab 1本爪 1kg/300g
水揚げしたDeep Sea Red Crabを急速凍結後、当社独自の技術で、一度も解凍しない状態でむき身加工をしています。

殻を剥く手間を省けますし、解凍後、様々な料理にご使用いただけます。どんなお料理にしても豪華さを引き出してくれる商品です。

1kg (31〜50本入)
300g(15〜25本入)
■Deep Sea Red Crab かにの実 1kg/300g
水揚げしたDeep Sea Red Crabを急速凍結後、当社独自の技術で、一度も解凍しない状態でむき身加工をしています。

殻を剥く手間を省けますし、解凍後、様々な料理にご使用いただけます。

このかにの実は、蟹の爪下部分で運動量の多い部位です。身が引き締まり美味しさも凝縮されています。蟹の身だけを詰め込んだお得な商品です。

1kg (91〜130本入)
300g(25〜40本入)
■Deep Sea Red Crab 殻付き爪下ハーフカット 1kg
水揚げしたDeep Sea Red Crabを急速凍結後、当社独自の技術で、一度も解凍しない状態でハーフカットしました。

殻からは濃厚な出汁がしっかりと出るので、ブイヤベースやカニ鍋などに最適です。殻がカットされておりますので、殻から身を取り出しやすくしております。
■Deep Sea Red Crab 棒肉 500g
棒肉とは蟹の「脚」の部分。蟹の中でも最も美味しい部位の一つです。

殻を外して食べやすくした棒肉を500g詰め込みました。

殻を剥くのが面倒という方や、お寿司などのネタにおすすめです。
お召し上がり方
加熱の必要はありません。
解凍前にひと手間:ぬるま湯で表面の氷の膜を取り除いてから以下の解凍方法をしてください。
・自然解凍:皿など平らに隙間を空けて並べラップを掛け室温で約1〜2時間
・冷蔵庫で解凍:皿など平らに隙間を空けて並べラップを掛けて3〜4時間
・流水解凍:ビニール袋などに入れて、直接水をかけることを避け袋の上から流水解凍

※一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化しますのでお避けください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
原産国:ナミビア
賞味期限:お届け後30日以上
※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上、お早目にお召し上がりください。
保存方法:-18℃以下
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

※「かに物語」商品の1回のご購入で本体価格の合計金額が税別1万円以上(同一配送先)の場合、送料無料となります。 送料が計上されますが実際のご請求の際にお引きいたします。

Deep Sea Red Crab むき身 肩脚肉 1kg
(商品番号:47828)

本体価格:¥4,800 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
Deep Sea Red Crab むき身 1本爪 1kg
(商品番号:47829)

本体価格:¥7,200 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
Deep Sea Red Crab むき身 1本爪 300g
(商品番号:47830)

本体価格:¥2,520 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
Deep Sea Red Crab むき身 かにの実 1kg
(商品番号:47831)

本体価格:¥7,200 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
Deep Sea Red Crab むき身 かにの実 300g
(商品番号:47832)

本体価格:¥2,520 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
Deep Sea Red Crab むき身 殻付き爪下ハーフカット 1kg
(商品番号:48113)

本体価格:¥4,800 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
Deep Sea Red Crab むき身 棒肉(殻なし)500g
(商品番号:47833)

本体価格:¥4,200 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
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