JAえちご中越（柏崎地区）
海岸地帯から山間地帯まで多様な環境を有しており、
ＪＡえちご中越（柏崎地区）について
ＪＡえちご中越（柏崎地区）は新潟県の南西部に位置し、３市町村（柏崎市、長岡市、刈羽村）にまたがり、日本海と米山、黒姫山、八石山の刈羽三山に囲まれた刈羽平野と小国地区で稲作がおこなわれています。
鵜川、鯖石川、別山川、渋海川という４つの川も有し、農作物に大切な水源に恵まれた環境の中、稲作、畑作において特色のある農業をめざしています。
ＪＡえちご中越（柏崎地区）ではＴＡＣ（地域農業の担い手に出向くＪＡ担当者の愛称。Ｔとことん、Ａあって、Ｃコミュニケーション） を中心に、生産者への高度な営農技術や農業経営・生活改善の指導体制、相談機能の強を進めています。
柏崎市宮川新田地区の棚田
県下で一番出回りが早い「越路早生」を中心に、安全・安心で高品質な米づくりに取組み、地域の特徴を踏まえた「こだわり米（特別栽培米、棚田米）」や「地域指定米」の生産にも力を入れています。
三千年の米作りの歴史と農家の足跡が刻み込まれたＪＡえちご中越（柏崎地区）のお米は、そんな郷愁を誘う味わい深いお米なのです。
柏崎市 東の輪海水浴場
県下一の柏崎マリーナや海浜公園がすぐそばに整備されたマリンリゾート気分を満喫できるワイドビーチ。
海の家、駐車場も充実しており、若者やカップルに圧倒的な人気があります。
ぎおん柏崎まつり 海の大花火大会
柏崎の夏を代表する一大花火イベント。川の長岡、山の片貝、海の柏崎と、越後三大花火の一つとされている。
海中空スターマインをはじめ、海の広さを利用した幅６００ｍのワイドスターマイン、さらに尺玉１００発一斉打ちと、見るものを百花総覧の花火は見るものを魅了します。
柏崎高柳町萩ノ島地区の茅葺民家
村中の豊かなつながり、のどかな風景、それが「集落 荻ノ島」です。民家が田んぼを囲んで建ち並ぶ全国で貴重な環状集落で、四季を通じ多くのスケッチや写真愛好家も訪れます。
荻ノ島では豊富な山の清水より、甘みのある美味しい農作物が採れます。
