G-Callショッピング

カートを見る

人形町今半

明治28年牛鍋屋として創業以来、上質の黒毛和牛にこだわる老舗。
人形町今半名物のすき焼は、肉の旨味を逃さずに“焼くように炊く”。
120年を超え愛される人形町今半自慢の味わいをぜひご家庭で。
黒毛和牛
すき焼きセット

黒毛和牛 すき焼きセット

上質な黒毛和牛にすき焼に必要な具材を揃えてお届け。
肉はA4・A5ランクの黒毛和牛、雌牛の肉に限定しました。
とろけるような柔らかなお肉をこだわりの具材、割下で。

■黒毛和牛すき焼きセット(約3人前)

お届けしたその日に人形町今半こだわりのすき焼を
お召し上がりいただける人気のセットです。
お肉は選び抜かれた黒毛和牛の雌牛のみを限定。
A4・A5のみを使用いたしました。

柔らかな極上のお肉とこだわりの野菜、
そして原材料と製法にこだわった割下もセット。
生卵さえご用意いただければ
何も食材の用意が無くても、すぐに
人形町今半の味を手軽にお楽しみいただけます。
(消費期限:発送日より冷蔵4日)

※2019年5月20日ご注文分から
 商品に生卵は付かなくなりました。
 代わりに「湯葉のお吸い物」を3個
 お付けいたします。
とろけるようなお肉の柔らかさを
A4・A5のみ。しかも黒毛和牛の中でも柔らかな肉質の雌牛を存分にお楽しみください。

こちらも選りすぐった良質の卵につけて、とろけるような極上の味わいをお楽しみください。
すき焼割下 木樽醤油仕込み
樹齢約400年のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み自然の力で発酵熟成させた天然醸造の醤油を使用し、すっきりとした甘さを実現するため白双糖・利尻産昆布など材料にこだわり、深い旨味とすっきりとした甘さに芳醇な香りを醸し出す逸品です。

内容量:360ml
原  料:本味醂、醤油(大豆遺伝子組換えでない)、砂糖、清酒、昆布※原材料の一部に大豆、小麦を含む
ご贈答にも
木箱に入れ、人形町今半の包装紙をかけてお届けいたします。

大切な方への贈り物にもぜひおすすめします。
すき焼のおいしい召上り方
調理する前に冷蔵庫から出し、やや常温に戻してからお使いください。すぐに調理しますと、お肉がかたく火の通りも均一ではなくなります。

すき焼き鍋を熱し、牛脂をまんべんなくひきます。次に割下を少量いれ、すき焼き用にスライスした牛肉を重ねないように入れ、焼くように炊きます。(※煮すぎないようにすることがポイントです。)少しピンクの色が残っている所を裏返し、といた卵につけてすぐにお召し上がりいただくのが人形町今半流のすき焼きです。 更にお肉でうま味の出た割下に長葱、焼豆腐、白滝などを順次入れて炊き、煮つまらないように薄割(又は水)で薄めながらお肉ともどもお召し上がりいただくのが秘訣です。
【内容】
上撰黒毛和牛すき焼き用(肩もも)600g、
長ねぎ、生しいたけ3枚、春菊、白滝、焼豆腐1丁、
丁字麩3枚、花人参3枚、湯葉のお吸い物3個
すき焼割下木樽醤油しこみ360ml×1本
【消費期限】
消費期限:発送日含め冷蔵4日
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

黒毛和牛すき焼きセット(約3人前)  
(商品番号:49481)

本体価格:¥12,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:

G-Callなら、ショッピングも、電話も、電気料金も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。

クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

         
シェアする
送料
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。
配達方法
クール冷蔵便
支払方法:
G-Callお客様は電話サービス、ショッピングと一括請求 / 新規お客様はクレジットカード支払い
配達日:
ご注文より8日目以降で配送指定日をご指定ください。
ご指定がない場合、お申込日より原則1週間程度で発送します。
キャンセル
食品につき返品は承れません。
お届けした際に商品がすでに劣化、破損等していた場合は、
交換など対応させていただきます。
 
Total:2825 Today:1 Yesterday:2



Total:8328 Today:5 Yesterday:6