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ユーゴ・デノワイエ恵比寿 HUGO DESNOYER EBISU

三ツ星レストランのシェフ達が愛してやまない
パリ屈指の高級精肉店「ユーゴ・デノワイエ」。
世界一と称される肉職人が贈る最高の肉をご家庭でも。
ハンバーグ
/カレー

ハンバーグ /カレー

希少なフランス牛を使ったとっても贅沢なハンバーグとカレー
フランス牛と、熊本のあかうしを使った贅沢なハンバーグ
フランス牛の塩煮込みを別添えにしたフレンチカレー
あか牛とフランス牛のハンバーグステーキ
NYタイムズで「世界一の肉職人」と称されたユーゴ・デノワイエ氏が選んだ希少肉、フランス牛・熊本あか牛・梅山豚をステーキで提供する「ユーゴ・デノワイエ恵比寿」が贈る本格ハンバーグステーキ。
阿蘇の名水と良質な牧草を食べて育ったあか牛の、肉本来の旨味を感じていただけるよう、肉は粗挽き、つなぎは使わず、肉汁溢れるステーキのようなハンバーグに仕上げました。まずは何もつけず、そのままでお召し上がりください。お好みでマスタードなどを添えても美味しく召し上がれます。

160g×4個入り
価格:5,000円(税抜)

原材料:
牛肉(国産褐毛和種)/ソテーオニオン/牛脂肪/食塩/香辛料
賞味期限:製造日から冷凍90日
フランス牛と12種の干し野菜で作ったカレー
フランス牛で作った上質なフレンチカレーとフランス牛の塩煮込みをセットにしました。
コンセプトは「ワタシごのみ。お肉だけでも。カレーだけでも。」
フランス牛の塩煮込みは、フランス産唐辛子とココナッツオイルでマリネしたフランス牛をやわらかく煮込みました。ワインに合う一品です。
カレーは牛肉とフォンに12種類の干し野菜を加えることで、コクがありながらもまろやかな味に仕上げました。
まずはお肉だけで味わい、そしてカレーにお肉を入れて召し上がってください。
今までにない特別なカレーは手土産にもギフトにも最適です。パッケージにもこだわり、ちょっとしたギフトに最適な1個入りは、パッケージからはカレーが入っているとは思えないスタイリッシュな筒型に。
3個入りは高級感のある黒の化粧箱に水引をかけて、シックに仕上げました。

フランス牛の塩煮込み170g、カレールー160g

1セット入り:2,100円(税抜)
3セット入り:6,297円(税抜)

原材料:
【肉】フランス牛/ココナッツオイル/塩/ピマン・デスペレット
【カレー】牛肉(フランス産)/玉葱/人参/ジャガイモ/トマト/キャベツ/生姜/ニンニク/パプリカ/ピーマン/ロマネスコ/セロリ/エノキ/唐辛子/食塩/砂糖/ターメリック/コリアンダー/クミン/フェネグリーク/香辛料
賞味期限:製造日から常温2年
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

ユーゴデノワイエ あか牛のハンバーグステーキ
(商品番号:51220)

本体価格:¥5,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
ユーゴデノワイエ フランス牛と12種の干し野菜で作ったカレー×1
(商品番号:51221)

本体価格:¥2,100 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
完売
ユーゴデノワイエ フランス牛と12種の干し野菜で作ったカレー×3
(商品番号:51222)

本体価格:¥6,297 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
完売
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