極真ほっけ・極しまほっけとは?
通常のほっけよりも厳しい選別がされた選りすぐりのほっけ。加工前の原料の選別はもちろんのこと、加工後(干しあがり後)にさらに選別され脂があり旨いほっけのみを集めました。
干すことで引き出される奥深さ。素材の味をひきだす「旨味干し」。余分な水分を塩だけで抜き、脂・旨味のみをのこした逸品です。
真ほっけは、北海道知床羅臼産、しまほっけは、樺太島産(ロシア産)です。
極真ほっけ&極しまほっけA
極真ほっけ・極しまほっけとは?
通常のほっけよりも厳しい選別がされた選りすぐりのほっけ。加工前の原料の選別はもちろんのこと、加工後(干しあがり後)にさらに選別され脂があり旨いほっけのみを集めました。
干すことで引き出される奥深さ。素材の味をひきだす「旨味干し」。余分な水分を塩だけで抜き、脂・旨味のみをのこした逸品です。
真ほっけは、北海道知床羅臼産、しまほっけは、樺太島産(ロシア産)です。
内容量:極真ほっけ300g×3、極しまほっけ300g×3
七品目アレルギー:なし
賞味期限:製造日から冷凍90日
荷姿:幅500×奥行310×高さ134cm
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