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魚介
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時鮭海鮮石狩鍋
鮭の故郷、本場石狩に伝わる北海道の郷土料理「石狩鍋」が、ご家庭でお手軽に楽しめます。北海道らしく〆は味噌ラーメンで最後まで美味しくどうぞ。
【同梱】舌切
味がぎゅっと詰まり香りが良く、ヌタにしても山葵醤油でそのまま食べても抜群の旨さ。さっと湯通しをすると甘味が増し、春の酒の肴ではピカイチです!
 
料亭の西京漬け
麹が多く塩分が少ないため、品の良い甘みと香りを醸し出す西京白味噌を使用した下鴨茶寮特製の西京味噌漬けです。
のどぐろみそ漬
 
【同梱】ほっけのとば
北海道オホーツクの荒波で育った新鮮な「夏ホッケ」を独自の製法で旨さそのままに仕上げた珍味です。
【同梱】鮭の酒びたし
酒びたしとは新潟村上の塩鮭をさらに半年ほど干しカラカラにしたものを薄くスライスしたものです。
 
シーフードグラタン
海老、蟹、帆立貝をコクのあるホワイトソースと白ワインの香りが素材の旨味を引き立てます。
海宝漬 中村家
食材の宝庫三陸海岸の中心にある釜石の有名料理店、三陸産の魚介類の中から厳選した素材を使用し、職人の心と技を込めた料理を提供しています。
 
北海道珍味 4種セット
珍味の定番 鮭とば を食べやすい様に棒状にした「鮭スティック」と「たこ燻製」「むきこまい」「みりん鱈」の4種詰め合わせ。素材の味を生かした北海道の珍味を贅沢なセットにしました。
白えび本舗
全国ご当地鍋フェスティバル2017年、2018年連続グランプリ受賞!“富山湾の宝石”といわれる 「白えび」 と“富山湾の王者”と呼ばれる 「ぶり」 を使用した雪見鍋。
 
ねばり三海藻
函館産3種類の海藻商品は日本初!フコキサンチン(抗酸化力作用)などが含まれ栄養豊富
海鮮づくし松前漬&数の子松前漬
共に北海道産の真昆布、がごめ昆布、するめいかを使用し、松前地方で有名な松前漬を作りました。ご飯のお供に、お酒の肴として、お茶漬けにも最適です。
 
椎葉平家キャビア
8年もの歳月をかけて椎葉の清流で育ったチョウザメの厳選したキャビアをブレンドした塩に低濃度で漬けこ、 素材の味をそのまま感じられるフレッシュキャビア。
ホテルオークラ
ホテルオークラの味を、ご家庭で手軽に楽しめる、オリジナル商品です。
 
慶祝あわび
高級食材あわびの中でも、ひときわ旨み豊かな黒あわびを醤油味の煮貝に仕立てました。祝いの膳に映える、見た目にも麗しい上質な黒あわびです。
ぶり照焼
ぶりの照焼を一切れずつ個包装にしました。
 
神田明神名物 笹一葉 ささひとは
江戸総鎮守、神田明神男坂下に佇む「神田明神下みやび本店」。神田明神様から「明神名物」を名乗ることをお許しいただいている絶品笹寿司です。
鹿児島 指宿 浜上水産
鹿児島県薩摩地方の最南端、開聞岳の麓で創る桜島の火山灰で干し上げた美味しい干物たち。国産原料、無添加、骨なし。安心も一緒にお届け。
 
吉川水産 特製西京漬
デパ地下の人気鮮魚店「吉川水産」。魚屋の目利きが厳選した新鮮で良質な魚を特製味噌に漬け込みました。
≪下鴨茶寮≫料亭の昆布〆 - 漁味 -
新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」。下鴨茶寮の料理人がさらに美味しいものを探求して仕上げたことから命名しました。
 
ふかひれ料理の専門店 石渡商店
本場気仙沼より直送のふかひれ料理。 フカヒレの食文化を次代に受け継ぐべく、高級中華料理店のフカヒレ料理の味を、鮮度満点!いつでも作りたての味でお届けします。
骨なし 焼き串ひもの
てんねん・てびらき・天日干し・片手で食べるプチ干物・新しい形の『骨なし串ひもの』です。袋から出してそのまま召し上がって頂けます。
 
焼魚料理
食べきりサイズの焼魚を一切れずつ個包装に。
少人数のご家族や、一人暮らしの方にも手軽にお魚をお召し上がりいただけます。
サーモントラウトステーキセット
身がやわらかく脂の乗ったサーモントラウトを厚切りのステーキでお楽しみいただけます。サーモントラウトならではのやわらかな食感とまろやかなおいしさをご堪能いただけます。
 
秋鮭味くらべ
北海道羅臼で水揚げされた新鮮な秋鮭を酒粕漬、西京漬、甘味噌漬、辛子明太子漬とバラエティーに富んだ味に仕上げました。趣の違う4種類の味をお楽しみ下さい。
BBQ向け!海鮮焼き詰合せ
脂ののったサーモントラウトステーキをはじめ帆立バター焼きやパーナ貝、いかを詰合せました。ご自宅のグリルでもお楽しみ頂ける海鮮焼きの詰合せです。
 
【母の日】祇園又吉 西京漬&海鮮漬
西京味噌ならではの上品なコクとまろやかな甘みが染み込んだ3種の西京漬。お酒の肴としても喜ばれる海鮮漬4種。海の味覚を楽しめる詰合せです。
山徳平塚水産
平成25年7月、工場の改修工事が完了し、自社製造を再開。宮城県石巻市魚町(さかなちょう)から、海の恵みをお届けします。
 
旬の<海の幸>毎月コース
産地より築地より"海の幸"を"旬"の時期にお届けします。漁解禁、産卵期前、風習、最高のタイミングがあります。各々プロの目利きが自信をもって選別します。
海生味(うおみ・的矢かきの塩辛)
滋養豊富な海の贈り物。的矢かきの塩辛です。 2月〜3月のぷりぷりの身を仕込んで約2年ねかせました。 醗酵菌の助けを借りてまろやかな風味に仕上がっています。
 
北海道標津(しべつ)産 神内商店 マ印いくら醤油漬
徹底したこだわりで出来た、神内商店・マ印ブランドの最高級「いくら」。食べても口に皮が残らないほど柔らかい、上質な「いくら」です。
越田商店
銚子で水揚げされた高品質の魚介を完て無添加で、手造りにこだわり、安全で美味しい干物を作り続けている干物屋です。
 
和光
銀座四丁目の交差点。銀座のランドマーク≪和光≫。その並びに位置する和光アネックス グルメサロンでは和光ならではの上質にこだわった「食」を楽しめます。
あいば食品
春の食材の代表、富山湾<新物ほたるいか>。他産地と比べ、卵がたっぷり丸々太った上質なほたるいかです。
 
石川県 かねなかや次兵衛
昭和24年創業 石川県の漬物専門メーカー「かねなかや次兵衛」。加賀百万石の伝統野菜が生み出す味わいをお届けいたします。
幻の魚:クエ
魚の目利き30年超、クエを手掛けて20年余。クエの取り扱いに関する情熱では誰にも負けません!厳選したクエを丁寧に処理してお届けします。
 
レインボー食品
牡蠣のNO.1生産地・広島ならではの大人気商品「広島名産かきカレー」のほか、かきグラタンやスモークドオイスターオイル漬缶など【広島産】や【瀬戸内産】と<旬>にこだわったおいしさを追求しています。
土佐の赤かつお
ご飯の友日本一、めし友グランプリ優勝
全国353品の中からグランプリに輝きました!!
 
創業大正3年 京粕漬 魚久
創業大正3年。「旬を生かし、味を守る」をモットーに、素材が持つ“鮮度”“風味”“旨味”を魚久秘伝の漬け床に閉じ込めた「味なる逸品」です。
置戸地区卸売市場
資源豊かなオホーツクの美味しい海の幸、北海道の美味しい山の幸を沢山の人に産地よりお届けすべく、日々努力しています。
 
落ち鮎(子持ち鮎)
秋、卵を持ち川を下る子持ち鮎≪落ち鮎≫。この時期だけの贅沢な逸品です。塩焼きや煮付けで是非ご賞味ください。
北海道の郷土料理≪松前漬け≫
北海道の郷土料理『松前漬け』に、数の子、帆立、つぶ貝、ずわいがにを混ぜ合わせた贅沢品です!少し甘めの調味液は各具材に艶を出し、素材の旨さを存分に味わえます。
 
ホテル椿山荘(ちんざんそう)東京
食通も満足する、名門ホテル人気献立。 上質な銀鱈を厳選し、一口サイズにカット。 熟練の職人技で丹念に仕上げました。
京かまぼこ いづ萬
祇園の料亭や茶事関係、京の食通を唸らせ続けて160余年。生け魚を用いた手造りの逸品をお届けします。
 
鮎(天然仕立て)
水と餌にこだわった、限りなく天然に近い鮎。しかも食べて一番美味しいサイズのものをお届けいたします。
鮭ルイべ漬
北海道物産展で人気ナンバーワンの「ご飯の友」自社工場による鮮度管理と熟練した職人技によりおいしい珍味に仕上げました。
 
ISフーズ
愛媛県松山より、瀬戸内海、日本各地の豊かな海で水揚げされるカタクチイワシを使ったアンチョビ、じゃことアンチョビのオイル漬け
小倉食品
駿河湾特産の海の幸を永年の技法で調理しご好評をいただいております。海がもたらしてくれた美味しさを存分にご堪能ください。
 
桜えび・しらす(生・釜揚げ)
静岡県駿河湾の特産品中の特産品、「駿河湾産桜えび」と「駿河湾産しらす」。獲れたて新鮮の美味しさを生と釜揚げでお楽しみください。
福丸ごーじょーもん
越前の海を拠点に50年以上に渡り、底引き網漁を営み、現在は3隻の船と水産加工場を所有し、漁業、釣り船、加工販売の3部門を運営しています。
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