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紀州 サンフレックス

和歌山の特産品、梅を飼料に配合して育てた、うめぶた
和歌山のブランド牛、熊野牛
精肉の匠がこだわりの商品をお送りいたします。
熊野牛塩釜焼き

熊野牛 塩釜焼きローストビーフ

厳選した熊野牛のモモ肉を、精肉の匠が丁寧に筋引き整形し
瀬戸内の海水塩を使用した塩釜で包み、じっくりと蒸し焼きに
柔らかくジューシーに、とろけるような味わいとなりました
厳選した熊野牛のモモ肉を、精肉の匠が丁寧に筋引き整形し、瀬戸内海の海水塩を使用した塩釜で包み、天火でじっくりと蒸し焼きにしました。

塩釜を通して焼き上げると芯までゆっくりと火が通るため、黒毛和牛ならではの霜降り〈サシ〉の風味や高い香りが、柔らかくジューシーに仕上がり、とろけるような味わいとなった逸品です。

ロゼ色に焼きあがったローストビーフ、絶妙に染み込んだ塩味、お肉の旨さが引き立ちます。
贈り物として喜ばれる一品となっています。

内容量:熊野牛塩釜焼ローストビーフ300g(お肉の重量)×1、本わさび1個

専用木箱使用、両面無地赤金風呂敷包み、木槌・無地手提袋入り。

12,300円(税抜) 送料無料
添付している木槌で塩釜を割り、お肉を包んでいるパテを取り除きます。
スライスし、付属の本わさびをおろして召し上がってください。
賞味期限:製造から冷蔵6日
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

熊野牛 塩釜焼きローストビーフ 本わさび・木槌付き
(商品番号:54411)

本体価格:¥12,300
送料無料
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