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宍道湖産 大和しじみ〜河村食材

日本一の産地、宍道湖生まれの宍道湖育ちのしじみを
独自の技術の砂抜きで、旨味を増加させています。
健康食品としても注目されるしじみを毎日の食卓にどうぞ!
冷凍 砂抜大和しじみ

大和しじみ

島根県出雲市のしじみ販売専門店。
身質がぷりぷりで美味しく、栄養満点。
便利な冷凍しじみをお届けします。
身質がぷりぷりで美味しいしじみをお届けします!
しじみは食べておいしく、さらに栄養が豊富
特に最近では肝臓の回復力を助けるといわれるオルニチンという成分が注目されています。しじみの健康パワーを凝縮したサプリメントを良く見ます。でも、どうせなら、美味しいしじみをたくさん食べて、一石二鳥!身質がぷりぷりで美味しいしじみをお手頃価格で、たっぷりお届けします。定番のお味噌汁から鍋、パスタまで色々なレシピでお楽しみください。

おすすめ≪しじみレシピ≫ その1
≪しじみと小松菜のおひたし≫
<材料> 2人分
・小松菜 1/2束 ・にんじん 少々 ・しじみ 1カップ ・だし汁 大さじ2
・醤油、みりん 各大さじ1 ・ごま 適宜 ・酒 大さじ2
<作り方>
1.鍋にしじみを入れ酒をふりかけ蓋をして蒸し煮にして殻からはずす。小松菜は3センチに切りにんじんは千切りにして茹でる。
2.だし汁、醤油、みりんを混ぜたもので1を和えごまをふる。
おすすめ≪しじみレシピ≫ その2
≪しじみとキャベツのペペロンチーノ≫
<材料> 2人分
・しじみ 1・1/2カップ ・えび 50g ・キャベツ 3枚 ・にんにく 1片 
・鷹の爪(輪切り)小さじ2 ・オリーブ油 大さじ2 ・パスタ 200g
・昆布茶 小さじ2 ・塩、こしょう 適宜
<作り方>
1.フライパンにオリーブ油を入れスライスしたにんにく、鷹の爪を入れ香りがでたらしじみ、えびを入れしじみの口が開いたらざく切りにしたキャベツを加え炒め塩茹でにしたパスタを茹で汁1/4カップとともに加える。
2.昆布茶で味付けし、塩、こしょうで味を整える。
レシピ: フードコーディネーター 西本敦子

原料産地:島根県・宍道湖
賞味期限:冷凍で90日
しじみ規格:Mサイズ(厚み12〜14mm)※貝の大きさにはバラツキがあります。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

大和しじみ 冷凍 砂抜大和しじみ(150g×5)
(商品番号:25481)

本体価格:¥2,839
送料無料
数量:
大和しじみ 冷凍 砂抜大和しじみ(150g×10)
(商品番号:25482)

本体価格:¥4,572
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