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創業明治10年 佐徳

山形県鶴岡市 創業明治10年、漬物の老舗・佐徳。
庄内の豊かな素材と、独自の食文化にこだわり、
まごころをこめて「新しいおいしさ」をお届けします。
民田茄子からし漬

民田茄子からし漬

丸小なすのからし漬は佐徳の創業者佐藤徳次郎氏が考案。
元祖として純からし粉だけの風味を守り続けています。
■民田茄子からし漬
山形県庄内地方の代表的特産「民田茄子」は、長年地元農家さんとの契約栽培により真夏の太陽の光を浴びてぷりりと育った旬採りです。
その風味を風味をいかす漬け込み伝承技法で丹精込めて作っています。
独特の歯ざわり(食感)とツンッとした辛みが特徴で、純からし粉仕立ての風味と辛さの中にも茄子に含まれた漬け汁が辛さを和らげ絶妙に仕上げた逸品です。
あったかごはんに、またお酒との相性も抜群です。
そのままでももちろん美味しいですが、
おすすめは「天ぷら」です。
熱を加えることで辛みが和らぎ、味付けいらずで簡単なのに間違いない美味しさ!


本体価格:2,000円(税抜)
内容量:120g×5袋
賞味期限:製造から常温60日
民田茄子の畑
民田茄子
主なメディア掲載履歴
相葉マナブ
秘密のケンミンSHOW
白熱ライブ ビビット
モーニングショー
岸朝子 最後の晩餐
梅宮辰夫の全国漬物図鑑

★全日空ファーストクラス機内食採用
内容量:民田茄子からし漬 120g×5袋
賞味期限:製造から常温60日
原材料:小茄子、漬け原材料〔糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、からし粉、食塩、醸造酢〕/調味料(アミノ酸等)、着色料(ウコン、クチナシ)、増粘多糖類、香辛料抽出物、(一部にりんご・大豆を含む)
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

民田茄子からし漬 120g×5袋
(商品番号:59988)

本体価格:¥2,000 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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