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≪近江牛≫ 毛利志満

近江牛と共に百三十余年、滋賀の『毛利志満』
生産から販売まで一貫した厳しい品質管理のもと、
真心を込めて、近江の食文化をお届けします!
ビーフカレー缶と
ビーフシチュー缶

近江牛

良質の近江牛のみを使用!
特製ビーフカレーと特製ビーフシチュー
ご自宅で滋賀県「毛利志満」の味をご堪能くいただけます!
■近江牛ビーフカレー缶詰290g(2人前) 1250円(税別)
材料の牛肉は、「毛利志満」で使用している良質の近江牛です。厳選した材料肉を炒めて旨味を凝縮したエキスと、新鮮な香味野菜とを合わせてヴィヨンを作り、ブロック状にカットしたお肉と共に時間をかけじっくり煮込みます。数種類の香辛料で味を調え、さらに煮込みを加え寝かせることにより素材の持つ深いコクと香りが演出され、他にはマネの出来ない近江牛専門店ならではのビーフカレーに仕上がっています。
■近江牛ビーフシチュー缶詰290g(2人前) 1250円(税別)
材料の牛肉は、「毛利志満」で使用している良質の近江牛です。味の基本となるドミグラスソースは、牛スジや新鮮野菜を長時間かけて煮込みます。ソースに溶け込んでいく野菜や牛肉を継ぎ足しながら、じっくりと素材のコクをソースの中に落としていきます。香味野菜にハーブを加えて作ったヴィヨンに程よい酸味の効いたトマトを加え味を調えます。赤ワインが広がりのあるソースのアクセントとなり、全体の味を引きしめています。コクがあるのに、しつこさが残らない。何度食べても飽きの来ない味に仕上げました。
賞味期限:製造から常温で2年
原材料
■近江牛ビーフカレー缶詰
牛肉(国内産)、ソテーオニオン、カレールウ、ブイヨン、カレーペースト、砂糖、デミグラスソース、動物タンパク加水分解物、ニンイクペースト、香辛料大豆油、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、カラメル色素、増粘剤(グアーガム)、酸味料、香料,(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゴマ・リンゴを含む)

■近江牛ビーフシチュー缶詰
牛肉(国内産)、ブイヨン、〔野菜、(タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニク、)、牛肉、牛骨〕、ソテーオニオン、ワイン、トマトピューレー、ハヤシルウ、トマト・ピューレーづけ、甘味果実酒、小麦粉、加工黒糖、食用大豆油、食塩、ビーフエキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素、ぶどう色素)、酸味料、香料,(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

近江牛 ビーフカレー缶290g
(商品番号:52342)

本体価格:¥1,250 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
近江牛 ビーフシチュー缶290g
(商品番号:52343)

本体価格:¥1,250 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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