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大正13年創業 築地魚がし北田

築地市場の歴史とともに本店も健在、豊洲に移転後もかわらずに
JALファーストクラス機内食提供実績が証明する信頼と
魚河岸のプロが心を込めて本物の味をお届けいたします。
江戸時代より日本橋にあった魚河岸は、関東大震災をきっかけとして現在の築地市場に移転しました。「魚がし 北田」の歴史は震災直後の大正13年、以来90余年、北海道産の鮭、いくら、たらこなどの海産物専門店として本物の味を追求し続けて今日に至っています。

10%OFF! キャンペーン

熟練された職人の目と、手で今一番美味しいうなぎを厳選。
築地魚河岸のプロの目利きと技が光るうなぎ蒲焼きと
三度美味しい!ひつまぶしをご堪能ください。
申込受付2019年7月1日〜7月31日まで
発送期間2019年7月3日〜8月9日まで

≪お試しキャンペーン10%OFF!≫
期間限定:7月31日お申込みまで
うなぎ蒲焼き・ひつまぶし全商品対象となります。

国内産 うなぎ蒲焼き
「安心・安全・美味しい、うなぎ。」
良質の国内産うなぎを職人が丁寧に調理し、江戸前風にふっくら柔らかく蒸してから焼き上げました。
温めるだけで本格的な味がお楽しみいただけます。

「うなぎは産地ではなく品質が重要」という確固たる信念の元、 静岡の一級河川「安倍川」の水と物流・環境に恵まれた工場にて一貫加工しております。
 最高の味と品質を維持しながら、熟練された職人の目と手で 今 一番美味しい うなぎ を厳選しています。
 さらにその良質のうなぎを美味しく仕上げる焼きへの深いこだわりと工夫を重ね、安心して召し上がって頂くための品質管理、衛生管理の徹底を実現しています。
■国産 うなぎ蒲焼き詰合せ
内容量:蒲焼き 80g (たれ・山椒付)
■3枚 詰合せ
価格:4,200円3,780円
(税別、送料別)
■4枚 詰合せ
価格:5,600円5,040円 (税別、送料別)
重箱や丼に乗せるのに便利な食べきりサイズです。
写真は蒲焼き4枚詰合せ
■国産 うなぎ長焼き詰合せ
内容量:長焼き120g(たれ・山椒付)
■2枚詰合せ 
価格:5,000円4,500円
(税別、送料別)
■3枚詰合せ
価格:7,500円6,750円
(税別、送料別)
写真は長焼き3枚詰合せ
■国産 うなぎ蒲焼き・長焼き詰合せ
■蒲焼き2枚・長焼き2枚詰合せ
内容量:蒲焼き80g x 2パック、長焼き120g x 2パック 
計 4パック (たれ・山椒付)    
価格:円(税別、送料別)
価格:7,800円7,020円
(税別、送料別)
■蒲焼き4枚・長焼き2枚詰合せ
蒲焼き80g x 4パック、長焼き120g x 2パック 
計 6パック (たれ・山椒付) 
価格:10,600円9,540円(税別、送料別)
写真は蒲焼き4枚と長焼き2枚詰合せ
■うなぎひつまぶし詰合 
内容量:(うなぎ(刻み)70g、タレ、わさび、刻み海苔、刻みねぎ、白ごま、白だし×各1)
■3袋セット
価格:4,200円3,780円
(税別、送料別)
■4袋セット
価格:5,600円5,040円 (税別、送料別)
■うなぎ蒲焼・うなぎひつまぶし詰合
内容量:
うなぎ蒲焼き80g x 2パック (たれ・山椒付) 
(うなぎ(刻み)70g、タレ、わさび、刻み海苔、刻みねぎ、白ごま、白だし×各1)x2袋

価格:5,600円5,040円 (税別、送料別)
夏も冬も元気がつきます。
うなぎの旬は実は晩秋から初冬にかけて。冬眠に備えて身に養分を貯えるからとのこと。冬のうなぎもおいしいのですね。
また、高タンパクで消化も良く、滋養たっぷりで、もちろん夏の元気の味方でもあります。
<2019年(平成31年)の土用の丑の日一覧>
冬…
春…
夏…7月27日(土)
秋…
うなぎ蒲焼きの美味しい!簡単なお召し上がり方
電子レンジで
添付のたれ、さんしょうを取り出し、真空パックのうなぎをレンジに入れ、500Wで約1分ほど温めてください。
*加熱時間はレンジの機種によって多少異なりますのでご注意ください。

湯せんで
添付のたれ、さんしょうを取り出し、真空パックのうなぎをそのまま熱湯の中に入れてください。2〜3分間沸騰させれば出来上がりです。パックが熱くなっていますので開封の際はご注意ください。
*袋より大きめの鍋を使用してたっぷりのお湯を入れ袋は開けずにそのまま入れて温めてください。
*商品を複数上下に重ねて加熱しないでください。

あみ焼きで
網焼をご利用の場合は身の方を直火であぶり皮面は直火で軽く温めてたれをつけてお召し上がりください。
取扱い上の注意
■なまものですので冷蔵庫で保存の場合はお早めにお召し上がりください。
■冷凍保存の際、脂肪分が白、または黄色く固まることがありますが品質には異常がありません。
■袋から取り出す時、たれが飛散することがありますのでご注意ください。
■開封時のヤケド等には十分注意してください。
築地魚がし 北田 
うなぎ蒲焼き:80g(たれ・山椒付)
うなぎ長焼き:120g(たれ・山椒付)
うなぎひつまぶし:(うなぎ(刻み)70g、タレ、わさび、刻み海苔、刻みねぎ、白ごま、白だし×各1)
国産うなぎ (主な産地:静岡・愛知・鹿児島)
<賞味期限>発送日より冷凍30日 

2セットまで同梱可。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

【キャンペーン】
築地のうなぎとひつまぶし 蒲焼き詰合せ3枚

(商品番号:51472)
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通常価格4,200円

本体価格:¥3,780 (税抜)
※送料はこちらよりご確認ください
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築地のうなぎとひつまぶし 蒲焼き詰合せ4枚

(商品番号:51473)
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通常価格5,600円

本体価格:¥5,040 (税抜)
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築地のうなぎとひつまぶし 長焼き2枚

(商品番号:51474)
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通常価格5,000円

本体価格:¥4,500 (税抜)
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築地のうなぎとひつまぶし 長焼き3枚

(商品番号:51475)
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通常価格7,500円

本体価格:¥6,750 (税抜)
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築地のうなぎとひつまぶし 蒲焼2枚・長焼き2枚詰合せ

(商品番号:51476)
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通常価格7,800円

本体価格:¥7,020 (税抜)
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築地のうなぎとひつまぶし 蒲焼4枚・長焼き2枚詰合せ

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通常価格10,600円

本体価格:¥9,540 (税抜)
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築地のうなぎとひつまぶし ひつまぶし詰合 3袋

(商品番号:51478)
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通常価格4,200円

本体価格:¥3,780 (税抜)
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築地のうなぎとひつまぶし ひつまぶし詰合 4袋

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本体価格:¥5,040 (税抜)
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築地のうなぎとひつまぶし 蒲焼・ひつまぶし詰合

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通常価格5,600円

本体価格:¥5,040 (税抜)
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