食通の定番お取り寄せ　　　洋菓子

Sweets Bacchus　（スイーツバッカス）

群馬県桐生市に、スイーツバッカスのアトリエがあります。
明治の織物蔵だった場所で、いにしえの想いを感じて
日々、美味しく健康なスイーツ作りに励んでいます。

屋号紹介		熟成日本酒パウンド７種のフルーツケーキ

熟成日本酒パウンド７種のフルーツケーキ

大人の極上パウンドケーキ
	厳選素材を使ったパウンドケーキに、群馬の地酒「赤城山」を染み込ませ仕上げました。香り高い日本酒の発酵作用によるケーキの熟成と旨味、コクをお楽しみください。群馬県推奨「優良県産品」に選定されています。

こだわりの厳選素材
	バター、小麦粉、フルーツ、日本酒すべてにこだわり完全手作り、数量限定でお届けしています。バターはカルピスバターを１００％使用。「幻のバター」と呼ばれプロや食通に絶賛の逸品。植物性油脂や乳化剤は一切使用していません。小麦粉は、ヨーロッパ伝統菓子用に配合された粉を使用しています。ドライフルーツは繊維とビタミンの宝庫。イチジク、プラム、アンズ、レーズン、ベリー類など季節に応じてふんだんに使用しています。卵は赤城山麓でえさからこだわった地鶏の卵を使用しています。

驚きの重量と日持ち
	通常のパウンドケーキの倍のサイズ、重さは驚きの１,０００ｇ！日持ちは１カ月で、日に日にしっとり落ち着く味わいを長く楽しめます。夏は一切れずつラップで冷凍すると出してすぐ食べられるひんやりデザートになります。梱包はアールデコ調の紙箱をご用意。贈答にも最適です。