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日本・アメリカ・欧州有機認証≪天鷹酒造≫

「辛口でなけれぱ酒でない」という初代の口癖を頑なに守り
天鷹は創業以来辛口酒のみを造り続けています。
日本・アメリカ・EUで有機認証された有機日本酒を醸しています。

有機 天鷹
日本酒は永い歴史の中で造り続けられてきた保存料等の必要の無い「安全・安心」な日本の伝統的飲料ですが、より高いレベルで確認したのがこの「有機 純米大吟醸 天鷹」です。有機米の持つ甘味と旨み、そして優しさがお酒に生きています。

このお酒は、日本農林規格(JAS法)に定められた「有機米」のみで造られています。「有機米」と呼ばれる為には、無農薬・無化学肥料であるだけではなく、作付け前2年以上農薬や化学肥料が使用されていない認定田圃でなければなりません。さらに栽培から流通まで厳格な規定があり、農林大臣認定の第三者機関の確認を受けなければなりません。しかも、JAS認定有機米を使用しただけではなく、醸造工程においてもお米の有機性を保ちながら醸しており「有機清酒」と表示することを認められた希少な商品です。
≪有機≫純米大吟醸槽搾り原酒
天鷹がこれまで培ってきた技術の粋を尽し、有機にかける想いとを集結させて造り上げた至極の有機日本酒。
気品溢れる香りと、有機米の持つ優しく柔らかい味わいが特徴です。
【使用米】有機山田錦(A地区産)
【精米歩合】35%
【アルコール度】16%
【日本酒度】+2
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.0
≪有機≫純米大吟醸 天鷹
やや辛口で、繊細で柔らかな口当たりの有機清酒です。
【使用米】有機五百万石
【精米歩合】50%
【アルコール度】15%
【日本酒度】+3
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.0
≪有機≫純米吟醸 天鷹
旨みと、コクがありながら柔らかな味わいの有機清酒です。
【使用米】有機五百万石
【精米歩合】58%
【アルコール度】15%
【日本酒度】+3
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.7
≪有機≫ 純米 スパークリング生酒
瓶内発酵による炭酸ガスの刺激が食欲をそそる、コクと柔らかな酸味が特徴の、有機純米辛口スパークリングです。
【使用米】有機五百万石、有機あさひの夢
【精米歩合】68%
【アルコール度】15度
【日本酒度】+4
【酸度】2
【アミノ酸度】1.2
≪有機≫純米 天鷹
旨みとコクがありながら柔らかな味わいの有機日本酒です。
【使用米】有機五百万石、有機あさひの夢
【精米歩合】68%
【アルコール度】15度
【日本酒度】+4
【酸度】2
【アミノ酸度】1.2
 

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

商品1 有機 天鷹 有機純米大吟醸槽搾り原酒



サイズ :
720ml : 本体¥7,500 送料¥0 各税抜
1.8L : 本体¥15,000 送料¥0 各税抜

数量:
商品2 有機 天鷹 純米大吟醸 五百万石
(商品番号:47787)

本体価格:¥2,200
送料:¥440  各税抜
数量:
商品3 有機 天鷹 純米吟醸 五百万石
(商品番号:47788)

本体価格:¥1,800
送料:¥440  各税抜
数量:
商品4 有機 天鷹 純米



サイズ :
1.8L : 本体¥2,900 送料¥440 各税抜
720ml : 本体¥1,450 送料¥440 各税抜

数量:
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指定可(指定日の5日前までに申込―土日祝除く)。指定のない場合は、申込書到着後5日以内(土日祝除く)に発送いたします。
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