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パンツェロッテリア

イタリア在住歴25年のオーナーが2012年にオープン、
一つの料理として開発に取り組みました。今までほとんど
知られてなかったオリジナルフライドピッツァをご堪能あれ!
屋号紹介

※映像内に登場する商品は店舗での取扱いとなります
パンツェロッティの発祥はイタリアの南部のプーリャ地方や焼きピッツアで有名なナポリであるとも言われていますが、どの地も美味しいものは自分達が発明したと主張するイタリア人達です。

肝心なのは美味しい事でありその形や具材が変わりながらも今でもイタリア全土で食されていることです。 Panzertteriaでは子供も大好きなマルゲリータなどの伝統的なメニューは勿論の事、ワインやビールのお供としてまたランチやディナーのメインディッシュとして食せるような魚、肉そして野菜を中心としたオリジナルメニューを用意しております。

丁寧に下ごしらえされたフレッシュな食材が高品質の小麦粉の中に包まれ、植物性オイルでは最高品種かつ最もヘルシーと言われる綿実油(めんじつゆ)で揚げられています。揚げたての鮮度とフォルム、美味しさを保つためブラストチラ―急速冷凍機で冷凍にしてお届け致します。解凍後の調理方法は、電子レンジで2-30秒温めた後、オーブントースターで少し焼いてお召し上がりください。


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