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八海山

水と雪と大地がつくる魚沼の天地。 
言わずと知れた「八海山」から 
酒造りの技術、魚沼の地域性を生かした商品をお届けします。 
あまさけ
雪室ばぁむ

八海山

酒造りで培った技術で麹をコントロールし
すっきりとした上品な味わいに仕上げました。
麹だけでつくったあまさけ(ノンアルコール)です。


■麹だけでつくったあまさけ(ノンアルコール)
酒造りで培った技術で麹をコントロールし、すっきりとした上品な味わいに仕上げました。
砂糖を使わず、米のでんぷんを糖化させて自然な甘さを引き出したあまさけです。
酒造りにおいては麹は酒の味と品質にとって最も影響の大きい要素のひとつですが、
その酒造りに用いる麹と同じ製造技術で造られた麹を使用しています。
精米歩合60%(40%をカット)まで米を削り雑味成分を抑えた麹から生まれるすっきりとした上品な味わいのあまさけです。
あまさけは温めて冬の飲みものとする以外に、江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれている伝統食品です。
■あまさけ 825g×3本セット

本体価格:¥2,547(税抜、送料別)


賞味期限:製造から冷蔵で120日間
内容量:825g×3本
原材料:米麹(国産米)
保存方法:要冷蔵10℃以下※開封後はお早目にお召し上がり下さい。
■あまさけミニ 118g×10本セット

本体価格:¥2,084(税抜、送料別)


賞味期限:製造から冷蔵で120日間
内容量:118g×10本
原材料:米麹(国産米)
保存方法:要冷蔵10℃以下※開封後はお早目にお召し上がり下さい。
■魚沼の里
雪国・魚沼は、昔ながらの知恵を生かし、四季の喜びを感じながら自然と寄り添う暮らしを、今も大切に受け継いでいる地域です。
そうした魚沼の暮らしや雪国の文化を通じて”郷愁とやすらぎ"を感じていただきたいとの想いから、「魚沼の里」が誕生しました。
霊峰・八海山を望む南魚沼市長森の一角、のどかな田園風景が広がる里山に、カフェ、売店、キッチン雑貨店等を併設した「雪室」、「そば屋 長森」、「うどん屋武火文火」、菓子処「さとや」、「つつみや 八蔵」など、心安らぐスポットが点在しています。
郷愁を誘う美しい四季の彩りとともに、素顔の魚沼との出会いがあります。
※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

3箱まで同梱可能

八海山 あまさけ3本セット
(商品番号:39300)

本体価格:¥2,547 (税込:¥2,750)
※送料はこちらよりご確認ください
数量:
八海山 あまさけミニ 10本セット
(商品番号:39301)

本体価格:¥2,084 (税込:¥2,250)
※送料はこちらよりご確認ください
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