ロイヤルメイズ
白いとうもろこし
生で食べられる白いトウモロコシ「ロイヤルメイズ」 平均糖度20度超えで、メロンより甘いのが最大の特徴です 噛んだ瞬間のジューシーさ、フルーツのような甘みです。
- 発送期間
- 8月上まで
生で食べられる白いトウモロコシ「ロイヤルメイズ」 平均糖度20度超えで、メロンより甘いのが最大の特徴です 噛んだ瞬間のジューシーさ、フルーツのような甘みです。
ロイヤルメイズは農家の辻村さんが種苗メーカーと試行錯誤し独自に開発した品種です。そのため現在栽培を行っているのは辻村さんの農家団体のみです。今後静岡県浜松市の特産品にすることが目標です。生食用の為、身体に影響のないBT剤を使用して害虫駆除を行い、有機にこだわった土づくりを行うことにより、一口噛んだ瞬間のジューシーさ、フルーツのような甘みのあるトウモロコシを栽培できます。糖度は平均20度を超えフルーツ感覚で食して頂けます。
ロイヤルメイズは平均糖度20度超えで、メロンより甘いのが最大の特徴です。甘さの秘訣は焼津で取れたアミノ酸たっぷりのカツオの魚粕を使用しています。実際に生で食べることも可能です。茹でて食べて頂くことが一番おすすめですが、珍しい食べ方として凍らせて食べることも可能で夏のイベントなどで重宝されています。
オススメな食べ方
・生食用で開発された商品なため、生で食べて頂けます。
・1分程度茹でその後冷蔵庫で冷やしてフルーツ感覚で召し上がってください。
・生のまま冷凍し、アイス又はシャーベット状にしてお楽しみください。
・薄い皮3〜4枚位になるまではがし(ヒゲはそのまま)、軽く洗い、ラップでくるむ。電子レンジで3分程加熱後、ラップのままで粗熱がとれたらお召し上がりください。
・冷製スープなどにもおすすめです。
食味 味が濃く、甘みが強く、柔らかく、プリプリとした食感が特徴です。
さやの色は薄緑で湯がくと鮮やかな緑色にはえます。生産者鈴木さんの枝豆は真夜中2時に収穫します。 日中光合成で貯めた栄養を夜中に取り込み一番栄養 や味がのっている時に収穫作業を行います。
「俺たちのえだまめ」
生産者 鈴木貴博
商品名 オレ達のえだまめ
品種 湯あがり娘
圃場面積 25ha
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
2箱まで同梱でお届けできます。 |
配達日 |
2018年6月下旬より〜8月上旬予定
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キャンセル |
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内容 | 2Lサイズ:1本約350g以上
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