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叶屋園芸場 ≪枯露柿≫(ころがき)

干し柿の最高峰として名高い、叶屋園芸場の最高級「枯露柿」。
飴色の果肉、もっちりとした食感、上品でやさしい甘さは驚きです。
現在、数量限定の特別価格で販売中。まとめ買いがお得!
申込受付2019年3月12日受付締切
発送期間2019年3月中旬まで
今年度の販売は終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。



叶屋園芸場の枯露柿
名品と名高い、山梨県南アルプス市にある「叶屋園芸場」の枯露柿。原料の柿は、柿の大産地・山梨県中部西野地区の、干柿の最高品質といわれる“大和百目(やまとひゃくめ)柿”

この“大和百目”。原種を育成する叶屋園芸場の手塚光裕さんは、曾祖父の代から原木を死守。約80年間に渡り増殖を行い、現在に至っています。“大和百目”の本来の姿を忠実に守り、高品質の原種柿を代々に渡り継承、その技術は山梨県下でNO.1と絶賛されています。

この生果の“大和百目”を手で皮をむき、室内にて火力乾燥いたします。それにより外気汚染の問題と温暖化による商品不良を一掃し、安全でかつ衛生的な干し柿の商品化を目指します。クオリティの高い商品をご提供できると思います。

きれいな飴色の果肉で、噛めば噛むほど、自然の柿の、濃厚でしっとりした何とも言えない甘さが楽しめます。

「枯露柿」の「枯露」は当て字で、むかし農家が柿を庭先にならべ、天日で乾燥させる時、柿全体に陽があたるように、ころころ転がして、位置を変えて干していたことに由来していると言われています。
※柿のまわりの白い粉は「柿の甘味成分」で、そのままお召し上がり頂けます。
冬の贈り物に最適
自然で素朴な味わい、なおかつ奥深い甘さで、高級料亭のデザートに、また百貨店等の冬の高級フルーツギフトとして扱われてきた枯露柿。お茶請けにぴったりです。特にご年配の方への贈り物に最適です。

個包装のまま長期保存も可能です。冷蔵保管であれば半年程度、冷凍なら1年間は問題なくいつでも楽しむことができます。解凍は自然解凍、または電子レンジなら柔らかめに解凍できます。
<賞味期限>は、1ヶ月ですが!!
しかし枯露柿は冷凍庫に入れれば長く保管できます!
しかも枯露柿は冷凍庫でも糖度が高く凍りません!!
真夏に冷凍庫からだして食べる冷えた枯露柿は最高!
東京都在住の男性より
柿の風味が濃縮されその食感が素晴らしく、大変おいしく頂きました。

高知県在住のご婦人より
子供の頃から干柿が一番好きだったのですが、ころ柿を贈って貰って、箱を開けた途端びっくりしました。上品で素敵で食べるのが惜しい・・・。でも食べました。今までで一番です。枯露柿に出逢うのがちょっと遅かったと思いました。

賞味期限:製造日より1ヶ月
常温(暖房のないところ)で冷暗保存。冷蔵/冷凍で長期保存も可能。 
【内容量】約50g×6個入り/約80g×6玉入り 
【賞味期限】製造日から1ヵ月
発送:豊洲・小田政より
 

※宛先が複数の場合、「カートに入れる」⇒「戻る」⇒「カートに入れる」を件数分、繰返してください。

一度の同一カ所へのお届けで5箱まで梱包できます。

G-Callなら、ショッピングも、電話も、電気料金も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。

クレジットカード支払なのでラクラク安心! G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。

         
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配達方法
ヤマト宅急便
特別価格について:
同一配送先につき、一度のお届けに限ります。
複数個所、複数回のお届けは、それぞれの箱数での値引きになります。
梱包:
同一配送先につき、一度のお届けで5箱まで同梱が可能です。
1箱ずつ化粧箱入りでお届けいたしますが、包装紙掛けは承れません。
支払方法:
G-Call電話サービス、ショッピングと一括請求 / 新規お客様はクレジットカードでお支払い。
配達日:
発送開始後は、お申込確認後7日(土日祝日を除く)以内に発送します。
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ございます。あらかじめご了承ください。
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