ヤマコ水産

漁師がこだわりのタレで造ったスルメイカの船上沖漬け

スルメイカを船上で選別し、自慢のタレに2日間漬けて造った「極上のスルメイカの船上沖漬け」。「濃厚な肝」と「食べ応えのある肉厚な身」をご堪能ください。

申込受付: 2025年4月30日11時まで

漁師がこだわりのタレで造ったスルメイカの船上沖漬け
1袋

商品番号101908

獲得ポイント：33pt

限定80ー販売3＝残77個

送料：￥930

本体価格：￥3,300

税込￥3,564

販売終了
漁師がこだわりのタレで造ったスルメイカの船上沖漬け
2袋

商品番号101909

獲得ポイント：65pt

限定10ー販売4＝残6個

送料：￥930

本体価格：￥6,550

税込￥7,074

販売終了

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商品説明

私たち「ヤマコ水産」は、青森県中泊町小泊地区で明治20年（1887年）長谷川漁業部として始まり、イカ釣り専門漁船になってからは約60年以上経ちます。

「漁師がこだわりのタレで造ったスルメイカの船上沖漬け」は、日本近海で、私たちが獲った貴重なスルメイカの中から、新鮮かつ良質で大きなサイズ（全長35~40㎝以上、体重300g以上）のスルメイカを船上で選別し、自慢のタレに2日間漬けて造った「極上のスルメイカの船上沖漬け」となります。
是非、この機会に本州最北端の漁師の味である「濃厚な肝」と「食べ応えのある肉厚な身」をご堪能ください。

「沖漬け（おきづけ）」とは、漁師が沖で獲れた新鮮な魚介類を丸ごと又は切り身にして、漁師により味は異なりますが、醤油などのつけ汁に数時間から数日漬けこんだものを言います。
私たちの「沖漬け」は、自分の船上で獲ったスルメイカを自慢の自家製「つけ汁」へ漬け、全国各地の漁場から漬けてから2日以内に自宅にある工場へ送り、真空パックし、冷凍保存しています。
今回ご紹介するものは、私たち家族全員で造った自慢の沖漬けの中でも「極上のもの」となります。

■漁師がこだわりのタレで造ったスルメイカの船上沖漬け

内容量：スルメイカ1尾300g以上 1袋/2袋
原材料：スルメイカ(日本沿岸各地)、醤油、砂糖、調味エキス、甘草、ステビア(一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限：製造日から冷凍保存で6ヵ月
配送方法：冷凍便でお届けします。

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