大阪市中央市場万果

10％オフ熊本産貯蔵不知火

｢うまい！｣にこだわった不知火(しらぬい) 樹の上で熟成させて濃厚な味わいを生み出しました。

申込受付: 2025年5月9日11時まで

発送期間: ２０２５年５月中旬まで
※ご指定日はお受けできません。
※産地の状況によりお届け時期が前後する場合があります。

数量限定: 限定100セット－販売13セット＝残87セット

商品説明

年間を通して温暖な土地で作られますが、さらに寒さや外敵から実を守るため、ビニールハウスで栽培することで、特徴の美しい凸の形が生まれます。
また、太い枝の近くに果実を実らせ、さらに花が咲いてから収穫まで通常250日のところを300日以上たっぷりと樹の上で熟成させることで独特のプリプリの食感と濃厚な味を引き出しました。

うまみを引き出すために肥料にもこだわり、魚成分主体の肥料や
ミネラル補給に沖縄の天然化石サンゴを使用しています。
また味のばらつきを無くすため、収穫時に樹ごとに糖度と酸味の分析を実施。
最初から最後までこだわりぬいた不知火です。

旬の時期に収穫した後、冷蔵でじっくりと貯蔵することで、酸味が少なくなり、甘さが一層際立ちました。

お届けする商品

内容量：約３ｋｇ（７～１２玉）
※玉数は選べません。

※果実に葉が付いている、とは限りません。

※お届けする箱のデザインは、変更になる場合があります。
※箱のデザインを指定することはできません。予めご了承ください。

配送・お支払い

送料	※お届け先が沖縄県の場合は、別途送料を実費で申し受けます。詳細はこちら
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