主に福岡県福津市で年間30トンしか水揚げされない高品質の天然真鯛、
福津市でも数少ない量しか水揚げされない大変希少な甲いかを使用し、鮮度抜群の状態で瞬間凍結。
3〜4分の流水解凍をするだけで、まるで捌き立てのような新鮮さを手軽にお楽しみいただけます。
九州醤油をベースに絶妙な配合をした漬けだれは絶品です。
お好みでわさび、海苔などの薬味を乗せ、温めた出汁やお湯をかければ鯛茶漬けやいか茶漬けとしても
大変美味しくお召し上がりいただけます。