日本三大和牛の一つ米沢牛を使用した牛丼の具。老舗のこだわりの割下が味の決め手。隠し味に山形で醸造された赤ワインを加えました。
弊社の職人が長年かけて開発したこだわりの割下で炊き上げた牛丼の具。
使用した牛肉は日本三大和牛の一つ「米沢牛」で、霜降りと称される脂のり、肉質のきめ細やかさ、食味の良さが特徴です。
レトルトなので長期保存可能が可能です。
・一度湯でこぼしをする事で余分な脂や臭みを落としました
・山形高畠ワイナリーで醸造された赤ワインを割下の隠し味に使用しています
・日本三大和牛の一つ米沢牛を贅沢に使用しました
・国産玉ねぎの甘味が牛肉の旨味にマッチします
内容量：130g×4箱
賞味期限：製造日から常温保存で365日
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
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| 内容 | のし：無地、中元、歳暮のみ(名入れ可)
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