明治24年奈良公園で創業した料亭菊水楼のうなぎ専門店「うな菊」。
うなぎりは職人が余った食材を使い、まかないおにぎりにしたことが始まりです。
鰻屋が厳選した国産(静岡・鹿児島県産)うなぎを蒸してからタレで焼き上げた「蒲焼」
香り高い最高級「山椒」
鰻との相性抜群の奈良名産 慶応2年創業いせ弥「奈良漬」
職人の手仕事でガス火で炊き上げた国産コシヒカリ
うな菊秘伝のうなぎのタレをまぶしたおにぎりです。
お米にも蒲焼を混ぜ込んでおりますが追加で上からも乗せております。
※山椒がよく効いておりますのでお苦手の方はご注意ください。
・召し上がり方
凍ったうなぎりを袋に入った状態で電子レンジ(600W)にて一個あたり約2分〜2分半温めてお召し上がりください。
電子レンジによって加熱時間が変わりますので開封前に凍った箇所がないかご確認ください。
お好みで海苔を巻いてお召し上がりいただくと更に美味しくなります。
うなぎり 山椒
うな菊秘伝のうなぎのタレをまぶしたおにぎりです。
お米にも蒲焼を混ぜ込んでおりますが追加で上からも乗せております。