ヤンニョムケジャン500g
ヤンニョムケジャンとは、韓国の合わせ調味料である「ヤンニョム」にワタリガニを漬けこんだ、カニのキムチのような料理です。辛味と甘みの絶妙の調和をお楽しみください。
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ヤンニョムケジャンとは、韓国の合わせ調味料である「ヤンニョム」にワタリガニを漬けこんだ、カニのキムチのような料理です。辛味と甘みの絶妙の調和をお楽しみください。
商品名:ヤンニョムケジャン(味付けカニ/味付け蟹/味付けガニ/蟹キムチ/カニキムチ)
容量:500g タレ含み
保管期間:冷凍2~3週、冷蔵3~4日
保管方法:到着後、商品を確認しましたらすぐに適切な保管方法で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。2~3日の間に召し上がる際は冷蔵を、もっと長い際は冷凍して2~3週間以内に召し上がってください。
原料:
●ワタリカニ:【韓国産】韓国忠清南道保寧市の渡り蟹(オス)
●ヤンニョムケジャンのタレ:韓国セムピョウGOLD醤油、韓国産とうがらし粉、韓国産コチュジャン、清酒白花寿福、韓国産むきニンニク、韓国産長ネギ、韓国産生姜など
ヤンニョムケジャン(ワタリガニの味付け) 辛味と甘みの絶妙の調和!ご飯が知らずに進むので韓国ではご飯泥棒と呼ばれます。
春のカニは味が最高です。 雌カニの殻には甘い味噌が たっぷり入っていて、 いつよりも豊かなカニを味わえます。カニにはロイシン、アルギニン、ライシン、 イソロイシン、メチオニン、トレオン、ぺニル アラニン、バリン、ヒスチヂン、チロシン、シス チン等の必修アミノ酸が豊かです。 オレンジ色の美味しそうなカニの卵には細胞活性化 を手伝う核酸が富豊です。 カニを食べたらその独特な香りが一日中口の中に 残っていたりしますが、このあじはグリシン、 フロニン、アルギニン、ベタイン、タウリン等の 成分のためです。
★ヤンニョムとは・・・コチュジャンに唐辛子やニンニクなど辛味や風味のある調味料を入れた、甘辛いタレのことです。
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