嶽きみは、だけでしか収穫できないトウモロコシです。
嶽地域は標高が高いので、収穫時期には寒暖の差が大きくなり、甘みが強くなるのが特徴です。
「嶽(だけ)」とは、さくらまつりで有名な「弘前市」の西部、津軽の霊峰「岩木山」の南、標高約450ｍの嶽高原・嶽地区を示し、「きみ」は津軽弁でトウモロコシのことです。
嶽きみは、だけでしか収穫できないトウモロコシです。
嶽地域は標高が高いので、収穫時期には寒暖の差が大きくなり、甘みが強くなるのが特徴です。
通常の真空パックのトウモロコシは、ボイルしてから真空パックするのでお湯の中に旨味成分が逃げてしまいます。
こちらの商品は嶽きみを収穫してすぐに新鮮なままの状態で真空パックに入れ、その後加熱処理をしておりますので本来の旨味が逃げておりません。
常温保存も可能なのでいつでも食べたいときに味わえます。
内容量：10本(3.3kg)/12本(4kg)
賞味期限：製造日からから14か月
配送方法：宅配便(常温)でお届けします。
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