ベリーオーチャド下北

青森産　冷凍ブラックベリー

甘く豊潤な香り。本州最北端の下北半島で農薬や化学肥料不使用で栽培したブラックベリーをお届けします

商品説明

ブラックベリー (Blackberry) は、バラ科キイチゴ属の一群の種または1種の低木およびその果実。

ブラックベリーの栽培は19世紀に北アメリカで始まりました。雑種や変種が多いのでその分類は非常に困難ですが、ベリーオーチャドしもきたでは、棘のない(ソーンレス)品種を栽培しています。温暖な気候を好むので暖地での栽培に適していますが、北緯41度の当地でも立派に結実します。ベリーオーチャドしもきたでは、現在ボイズンベリー同様に栽培主力にしています。完熟したブラックベリーを掌にたくさん載せると甘く豊潤な香りにつつまれます。日持ちが短いため遠隔地へは冷凍で送るしかありません。香りを楽しみながら生食するには栽培地に来て味わう外ないのが残念？なブラックベリーです。生食用完熟の収穫時期はボイセンベリーよりも少し遅くなりますが、ソーンレスのブラックベリーは果実だけではなく、花卉としてフラワーアレンジメントでも使用されています。

■冷凍ブラックベリー

内容量：1㎏
賞味期限：製造日から冷凍保存で90日
配送方法：冷凍便でお届けします。

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