北海道・余市の農家が大切に育てた、
旬のプルーン「ベイラー」です。
余市は、夏は比較的暖かく、昼夜の寒暖差もある、果樹栽培に適した土地。
そんな恵まれた気候の中で、太陽の光をたっぷり浴びて育ちました。
収穫したてはほどよい酸味がありますが、数日置くと少しずつ甘みが増し、まろやかでジューシーな味わいに。
食べ頃を待ちながら、味の変化を楽しめるのも魅力です。
皮ごとそのまま、朝食やおやつに。
北海道・余市ならではの旬の味をお楽しみください。
























