長崎ダイヤファーム

酢らり

長崎ダイヤファームが心をこめて育てた野菜や果実が川添酢造の玄米酢とコラボして、美味しいお酢ができました。ダイヤめろん、ダイヤとまと、西彼ゆずの≪限定・酢らり≫誕生です。

商品説明

酢らり３本セット≪限定≫

本体価格：３,２５０円（税抜送料別）
内容量：ダイヤとまと、ダイヤめろん、西彼ゆず
各２００ml 瓶入り（化粧箱入り）

長崎ダイヤファームでつくる野菜と果物が限定フレーバーになりました

「長崎ダイヤファーム」と「川添酢造」（創業明治33年）が提携して誕生した新商品「酢らり限定３本セット」は、それぞれに特徴のある味わいの一品、健康にいい調味酢です。

それは、丁寧にじっくりと手間をかけて造られた川添酢造の「玄米酢」に、ダイヤファームが愛情込めて栽培した「ダイヤとまと」や「ダイヤめろん」そして「ゆず」それぞれの果肉や果汁をブレンドして造りました。
「酢らり」は、和洋中様々な料理の仕上げの味として、一方ではその隠し味として、さらには直接お好みの割合でいただける、すっきりとした調味酢に仕上がっています。

製造元「川添酢造」とその「玄米酢造り」についてご紹介

川添酢造は、リアス式海岸として有名な長崎県西彼杵半島を縦断する夕陽が美しいサンセットルート２０２号線沿いの西海市大瀬戸町雪浦に蔵を構え、その商品造りでは「水良ければ必ずいい品ができる」という教えを引き継ぎ、雪浦川の清流のもとで昔ながらの麹造り、酢造りを続けています。その工場には、総計25トンの活性炭や備長炭を地中や壁に埋め込み、空気や水などの環境を整えています。地中の炭は磁場を整えたり、マイナスイオンを集めて放出してくれます。

また川添酢造で仕込みや洗米などに使用する水はすべて、備長炭が入った特殊なタンクに溜め、炭の力を沢山かりて、さらに良い水へと変えてから使用されています。そして川添酢造では、半年以上かけてお酢を造ります。お米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。この熟成室も、床、壁に炭を使用されています。
このようにじっくりと造られる玄米酢の主原料は、無農薬、無化学肥料にこだわるお百姓さんに栽培して頂いている健康な玄米です。

お酢のチカラ

疲労回復のおてつだい
お酢を取ることによって、酢酸菌が乳酸（疲労物質）を減らして、疲労回復を助けます。またハチミツなどの糖分を一緒にとると、さらに体を元気にしてくれます。

ダイエットのおてつだい
お酢の成分、酢酸菌には脂肪を燃やす遺伝子を活性化させ脂肪分解を助ける働きが！毎日少しずつ摂取することによって、内臓脂肪や血中中性脂肪を減らす効果が期待できます。

お肌を守るおてつだい
洗顔後のすすぎ水にお酢を少し加えるだけで、お肌を弱酸性に戻し、肌荒れを防ぎます。

その他
ストレス解消、高血圧の予防、のどの痛みを抑える、二日酔いが治る・・・等の効果があると言われています。

飲み方いろいろ

5倍に薄めて、
牛乳・ヨーグルト・アイスクリーム・
お酒など様々な組み合わせで
お楽しみください。

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