241022廃盤 黒毛和牛すき焼きセット ２人前
人気商品のすき焼きセットシリーズがリニューアル！ 人形町今半が厳選した黒毛和牛のすき焼きセットです。 割下はもちろん、野菜や焼豆腐、白滝も一緒にお届け。
生卵さえあれば、届いてすぐにお楽しみいただけます。
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商品説明
■黒毛和牛すき焼きセット（２人前）
お届けしたその日に人形町今半こだわりのすき焼を
お召し上がりいただける人気のセットです。
柔らかな極上のお肉とこだわりの野菜、
そして原材料と製法にこだわった割下もセット。
生卵さえご用意いただければ
何も食材の用意が無くても、すぐに
人形町今半の味を手軽にお楽しみいただけます。
選び抜いた黒毛和牛雌牛
美味しいお肉は口の中に入れた瞬間にとろけてしまう、という表現があります。
雌牛は雄牛に比べ筋肉がやわらかく、脂肪も豊富。そのため、融点と言われる脂肪が溶ける温度帯が22度程度と低いのが特徴。特に出産前の処女牛は肉質が非常に柔らかく、口の中でとろける食感を存分に味わえます。
すき焼きでは、この口の中で『とろける感覚』が美味しさの決め手になっているんです。
すき焼割下 木樽醤油仕込み
樹齢約４００年のヒバの芯材で作った大型木樽で仕込み自然の力で発酵熟成させた天然醸造の醤油を使用し、すっきりとした甘さを実現するため白双糖・利尻産昆布など材料にこだわり、深い旨味とすっきりとした甘さに芳醇な香りを醸し出す逸品です。
内容量：３６０ｍｌ
原 料：本味醂、醤油(大豆遺伝子組換えでない)、砂糖、清酒、昆布※原材料の一部に大豆、小麦を含む
すき焼きに合う食材を厳選
お野菜
すき焼きに欠かせない春菊、長葱、椎茸、人参、白菜はすべて国産のものを使用。
白滝
国産の原材料を使用。一般的な白滝と比べると細めなので、割下がしっかりと染み込みます。細めでも噛み応えがしっかりしています。
丁字麩
今半の文字が刻印された存在感溢れる丁字麩は、京都の名店から直接仕入れています。割下が染み込んでふんわりと弾力のある食感は一度食べるとやみつきになります。
ご贈答にも
黒毛和牛の精肉を専用の木箱に納め、野菜や焼き豆腐などと一緒に化粧箱に入れてお届けいたします。
お野菜や割下もセットとなっておりますので、贈り物にもぜひご利用ください。ご自宅でのハレの日のお食事にもおすすめです。
配送・お支払い
送料 |
送料はお届け地域により異なります。こちらよりご確認ください。 |
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配達方法 |
クール冷蔵便でお届け。 |
配達日 |
※配送日をお申込み日より８日目以降の水曜〜日曜日で必ずご指定ください。
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キャンセル |
食品につき返品は承れません。
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支払方法 |
クレジットカード支払となります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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商品情報
| 内容 | ■内容：
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|---|---|
- クール宅急便
- のし貼りOK
- 配達日指定OK
